こだわりの原料豚を使い、通常の何倍もの時間をかけて長期熟成。直火式での炭火乾燥、昔ながらの桜の薪での燻煙。
肉質は柔らかく、きめが細く、脂身を抑えた肉本来の美味しさをハムの中に封じ込めた天竺布巻ボンレスハムです。
商品名 | ボンレスハム | ||||||||||||
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原材料名 | 豚もも肉(茨城県産)、食塩、砂糖/リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) | ||||||||||||
アレルギー情報 | 豚肉 | ||||||||||||
原材料原産地 | 茨城県産豚 | ||||||||||||
内容量 | 430g | ||||||||||||
賞味期限 | 20日間(未開封) 別途商品ラベルに記載 | ||||||||||||
保存方法 | 10℃以下で保存(要冷蔵) | ||||||||||||
製造者 | 有限会社筑波ハム 茨城県つくば市学園の森3-21-1
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