赤ワイン フランス ブルゴーニュ ルイ ジャド シャトー デ ジャック ブルゴーニュ ガメイ 2020 750ml

ルイ・ジャド社は1859年に創立した、ブルゴーニュでも有数のネゴシアンです。
同社はネゴシアンとしてブルゴーニュ・ワインの取り引きにかかわる一方、総面積240へクタールのブドウ畑を所有する大ドメーヌでもあります。
ドメーヌはその所有形態に応じて、ドメーヌ・エリティエ・ルイ・ジャド、ドメーヌ・ルイ・ジャド、ドメーヌ・ガジェ、ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタなどに分かれ、それぞれワインのボトルに明記されています。
自社畑の範囲はジャヴレ・シャンベルタン村からサントネー村までのコート・ドール全域にわたり、さらに1996年にはボージョレ地区のシャトー・デ・ジャックを入手しました。

格付けのないボージョレは例外として、コート・ドール地区に所有する自社畑のほとんどがグラン・クリュとプルミエ・クリュで占められていることも特筆すべき点です。 とくにポーヌ・プルミエ・クリュ・ヴィーニュ・フランシュの一部であるクロ・デ・ズルシュールは、2.2ヘクタールのモノポール(単独所有畑)として有名です。 1954年から少しづつ植え替えが行われ、平均樹齢35年になるこのピノ・ノワールから、時には他のコミューンのグラン・クリュを凌駕するワインが生まれます。 同社のワイン醸造の責任を担っているのは、才知あふれる醸造家のジャック・ラルディエールです。 1970年からルイ・ジャドのワインに携わってきた彼のポリシーは、あらゆるワインにおいて、テロワールの個性を最大限引き出すことにあります。 そのため、ブルゴーニュ・ワインの醸造にとって重要な役割を果たすオーク樽は、ルイ・ジャド社の資本のもと、ラドワセリニー村に創立した樽製造会社カデュスで作られています。 また、1997年の秋にはボーヌ郊外に、最先端の設備を備えた醸造施設が完成。ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。 ITEM INFORMATION 5つの格付クリュ・ボジョレーで 時間をかけ丁寧に醸造しブレンドされる 花のようなアロマとしっかりした骨格の1本 LOUIS JADOT CHATEAU DES JACQUES BOURGOGNE GAMAY ルイ ジャド シャトー デ ジャック ブルゴーニュ ガメイ シャトー・デ・ジャックは、ルイ・ジャドが所有するボージョレ地区の由緒あるワイナリーです。 ワイン造りの哲学は土壌の特長を活かし、ゆっくりと時間をかけた醸造にあります。 ブルゴーニュ・ガメイは、シャトー・デ・ジャックの自社畑ブドウ100％使用。 醸造と熟成は各クリュごとに分けて行っており、ボジョレー地区の優れたAOCである、ムーラン・ナ・ヴァン、モルゴン、シルーブル、フルーリー、レニエの5つの格付けクリュボジョレーをブレンドして造られています。 Tasting Note 花のようなアロマと果実香が広がり、滑らかなタンニンを感じられます。 しっかりとした骨格、華やかでエレガントな味わいのワインです。 ■ワインアドヴォケイト誌 　/90点獲得（2011VT） ■パーカーポイント/90点獲得（2011VT）