純国産本みりん 500mL ペットボトル ［九重味淋］

国内産原料100％の本みりん

創業安永元年の老舗みりん蔵が手掛ける純国産本みりん

主原料のもち米から糖類まで国内産原料100％の本みりんです。
しょうちゅうを使用することにより、マスキング効果に優れた商品となっております。

みりん業界最古の240余年の歴史を誇る「九重味醂」
九重味淋の創始者である石川八郎右衛門信敦（石川家第二十二世）が、みりんの製造を手がけたのは安永元年（1772年）のこと。みりん専業として日本で最も古い創業です。
以来、九重味淋では、本みりん造りに最適な大粒の「もち米」、蔵人の伝承の技がいきた「米こうじ」、清酒造りにも似た醸造方法から丁寧に蒸留した「本格焼酎」を用いて、脈々と品質本位の醸法を受け継いできました。
上品な甘味と旨味、醸造特有の芳醇な香り。九重味淋は三河みりんの元祖として、創業以来培った技術に磨きをかけ、品質本位の本みりんを製造し続けています。

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