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鉄フライパン IH対応 匠の技 28cm ( ガス火 IH 対応 鉄鍋 鉄なべ 鉄製フライパン )

654円

鉄フライパン IH対応 匠の技 28cm ( ガス火 IH 対応 鉄鍋 鉄なべ 鉄製フライパン )

サイズ/外寸:約幅28×奥行46×高さ10.5cm
内寸:約高さ6cm
底面径:約20.5cm
重量/約1160g
容量/満水容量:2.7L
内容量/1個
材質/本体:普通鋼板(板厚1.6mm)
表面加工:クリアー焼付塗装
取手・つまみ:アルミ+フェノール樹脂
生産国/日本製
熱源/IH・ガス火両対応

●4人以上のご家庭にオススメの28cmの鉄フライパンです。
●熱伝導率が良く、保温性が高い鉄の特性で、食材をふっくらと焼き上げることができます。
●鍋肌に油がしっとりなじみ、余分な油分や水分が食材に戻らないので美味しく調理出来ます。
●使い込めば使い込むほど油なじみが良く、焦げ付きにくくなります。
●握りやすく、熱くなりにくい持ち手は、アップハンドル仕様です。

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オール熱源対応!職人技が光る本物志向の鉄フライパン

●4人以上のご家庭にオススメの28cmの鉄フライパンです。
●熱伝導率が良く、保温性が高い鉄の特性で、食材をふっくらと焼き上げることができます。
●鍋肌に油がしっとりなじみ、余分な油分や水分が食材に戻らないので美味しく調理出来ます。
●使い込めば使い込むほど油なじみが良く、焦げ付きにくくなります。
●握りやすく、熱くなりにくい持ち手は、アップハンドル仕様です。


おすすめポイント


焼く・炒めるに最適な鉄フライパン
熱伝導がよく、高温で調理できるのが特徴の鉄フライパンです。食材に短時間で均一に熱が通り、余分な油分や水分が食材に戻らないので、野菜炒めはシャキッと、お肉は旨みを閉じ込めてジューシーに仕上がります。


育ててより使いやすく
使い込めば使い込むほど油なじみが良く、焦げ付きにくくなり、どんどん味が出てくるのも鉄フライパンの魅力です。長く使うほど愛着がわき、一生使えるフライパンとして日々の調理で活躍します。


商品詳細


大人数の料理作りに
大人数のご家庭での料理作り、作り置きおかずなどを作るのに適したサイズで、大きめのお肉やパンケーキなども楽々調理出来ます。焼き物から炒め物まで幅広いお料理に対応しています。


握りやすいハンドル
握りやすく、熱くなりにくいハンドルは少し傾斜があるアップハンドル仕様です。持ちやすく、蓋がのせやすい、こだわった形になっています。




シリーズ紹介


20cm

24cm

26cm

28cm

炒め鍋 28cm
サイズ 外寸:約 幅28×奥行46×高さ10.5(cm)
内寸:約 高さ6(cm)
底面径:約20.5cm
重量 約 1160g
容量 満水容量:2.7L
内容量 1個
材質 本体:普通鋼板(板厚1.6mm)
表面加工:クリアー焼付塗装
取手・つまみ:アルミ+フェノール樹脂
生産国 日本製
熱源 IH・ガス火両対応
区分 返品・キャンセル区分(小型商品)



鉄フライパン IH対応 匠の技 28cm ( ガス火 IH 対応 鉄鍋 鉄なべ 鉄製フライパン )

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けいのむ 4
従来から黒の牛革をいくつも使ってきましたが、今回は革を変えてみました。まだ硬さが残っているのでなじんではいませんが、外観のステッチがポイントとなってまるで違う商品のようです。

あやなみれい 4
12mmの座ぐりが必要でしたが、持っている座ぐりドリルビットセットが15mmからなので比較的安価だった本商品を購入。自作のドリルスタンドで使用してみましたが、切れ味は今ひとつ。ドリルが進んでいく感じはありませんでした。まあ、価格を考えれば、不満とするほどではありませんが。回転ブレはないようで、実際の座ぐり穴の内径をノギスで測ってみましたが、12.1mm。0.1mm程度なので誤差と思えば、DIYで、なおかつたまに使用する分には十分だと思います。

何回使っても、焦げ付かないと言う謳い文句のフライパンを愛用していましたが、くっつくのなんのって… これは最高です!! お手入れの手間はありますが、そんな手間をも苦にならないくらい、焦げ付かないので重宝しています。 アルミ製は、軽いけど、長年アルツハイマーの危険性を指摘されてもいます。 重いからとか、高いとか、お手入れが面倒とか思わずに、悩まれている方は、鉄にされるべきです。 アルミは軽くて安いですが、コーティングはいつかは効果がなくなります。 健康と、環境を考えれ鉄が一番です。 永久に使えますから。
川越 エルザ ルリ子 5
この 安さで、この 安定さに ビックリした。安い イコール ぐらぐらするのでは?って思ってましたけど、この 商品 買って 良かった!!

テフロン加工のフライパンを使用していましたが、剥がれが気になり買い替えをしようと思いましたが、鉄フライパンなら買い替えが必要ないと思い、購入しました。 手入れも思った程面倒ではなく、やはり炒め物の味が違う!フライパン変えただけでこんなに違うとは。良かったです
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3mmタイルカット用購入する。

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鉄フライパンは敷居が高そうで、手間もかかるかと思っていましたが、今まで使っていたテフロンのフライパンがいよいよこびり付き始めたので変えた所、鉄フライパンを育てるのが楽しくなってしまい、深めのフライパンも即時購入!上手く油膜もできてオムライスが楽しく出来ました!
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しっかりとした作りでフランジ付きなので緩みに対しても安心できる

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購入する時にYahoo!のポイントで買うつもりが、何故かいきなり精算されてしまうアクシデントが有りショップに問い合わせしましたが、直ぐに丁寧な返答をいただきとても気持ちよかったです。(ポイントは結局使えませんでしたが、私の手違いだったのかもしれないのでそのままです)鉄のフライパンは手入れが大変ですが 焼き上がり本当に美味しいです!鉄のフライパンは一つは持っていると良いな〜と改めて思いました。 欲を言えばもう少し鉄が厚いといいかなと思いマイナス1にしましたが、5寄りの4です。
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重ささえ重くなければばっちりですが片手で持つとなかなかな重量感です。食材が使い込んでいくうちにしっかりあたためるとほとんど鍋底につかなくなるのもいいですね。

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