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803円
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非常に珍しい、まさに「珍味!丸腸ホルモン」です。通常は、小腸を真ん中から包丁で開いてしまうんですが、この丸腸は、よく洗浄した後に、そのままの形でひっくり返して、脂を腸の中に入れ込んであります。そうすることによって、美味しさがギュッと、中に凝縮されるんです。見た目は悪いですが、焼くと中から脂がジュワァァ〜っと出てきて、とってもジュウーシーですよ!
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丸腸は脂が中に入っていて、焼くと表面の皮の部分より熱くなっていますので、火傷等にご注意しながら、お召し上がりくださいませ。
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越前のホルモン屋さんで注文。
こちらは国産ではないですが、特に気になる臭みもなくジューシーでした。
抜群に味付けが美味しく、味噌ダレの焦げ付いた香ばしさだけでもご飯が進む..!
ちなみに、焼き過ぎると皮の部分が硬くなりやすいようなので、焼き加減が大事だと思いました。
うちでは温風トースターで油が透き通るまで火を通し、フライパンでタレごと炒めて少し焦げ目をつけました!余分な脂は捨てられるし、もう一袋もこの焼き方で頂きます♪
このショップは本当に味噌ダレが美味しいです、是非味噌ダレを注文して欲しい!
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付き合っている彼女の誕生日プレゼントとして購入しました。名前が入るとの事で特別なプレゼントになると思います。また、丁寧な対応をして頂きとても満足です。
サーモス 真空断熱スープジャー 400ml レッド JBR-400 R ゴムみたいとか他レビュー見ますが焼き方が悪いのかと
開いて無いので当然脂身が中に詰まってます
これを焼く時に両端が先に焼けてしまうと切り口が縮んでしまい皮の中に脂身が
閉じ込められてしまいます。噛みきれないとゴムみたいな食感になります。
皮が縮まない程度の温度で焼いて、中の脂身が暖まって溶け出してから強火で焼くと
真ん中に皮が集まって、両端に脂身が飛び出してきます。
この状態で食すと噛めば油が両端から出るので柔らかいホルモンになりますよ。
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つい先ほど届いて試着してみた所身長167cm体重59kg位に当てはまる方はLでピッタリでした‼︎着てみた感じはとにかく暖かいです、秋の終わり頃から冬にかけて丁度いい暖かさだと思います!結構満足です。
迅速な対応ありがとうございました。悪天候の中本当にありがとうございます。あまりに美味しかったので、一回目の注文分を食べてる途中で再度注文させて頂きました。家庭だと、七輪と違いどうしても脂を落とせないので、フライパンで少しずつ余分な脂を流しながら焼いて見ました。少し、焼き目が、かりっとなる位に表面を焼いて中は少し柔らかく最高な仕上がりと、味付けに大満足です。また、宜しくお願い致します。
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ホルモンは弾力があってゴムのようなので長時間過熱したりで調理が大変だが、この店の丸腸は鍋物で短時間加熱でも食べられるくらいやわらかい。加熱時間が長すぎると折角の油が落ちてしまうが、そう言った事も無くて済むので良い。
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cabin zeroの、リュックを買ったのでおそろいでそろえました。いたって普通サイズの普通のウエストポーチでした。まぁ2300円だったので満足です。
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シンプルな作りで.レザーに見えます。ジッパーの止めぐもオシャレでとても良かった、同じ作りでA4サイズぐらいの物が、欲しい
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釣り用に購入しましたが、材質が予想以上に固くルアーBoxをしまうのがやや困難な感じ。ワーム袋は入れやすいのでスピニングタックル用にして使ってます。
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yahooプレで1500円引きだったので前から気になっていた此方を購入しました。
いつもはスーパーで90g400円くらいのを買っていたのですが、それよりも断然安いのにうまい!本当に脂身がプルップルです。
購入したのは味噌味でしたがこれまたご飯に合う。ガツガツ食ってしまいましたw
自分は脂身大好きなのでこれですが、逆に脂身が苦手な人はホルモンの中でも丸腸は特にきついかもしれません。
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