醤油 薄口醤油 鹿児島 九州 うすくちしょうゆ 薄口 淡口醤油 ヤマガミ 1000ml 上原産業 ご当地 お取り寄せグルメ お土産

醤油 薄口醤油 鹿児島 九州 うすくちしょうゆ 薄口 淡口醤油 ヤマガミ 1000ml 上原産業 ご当地 お取り寄せグルメ お土産

「うすくち醤油」とは通常の醤油(濃口醤油)より色がうすい醤油で、濃口醤油よりも塩分が高く醤油の香りが控えめのものを言います。
素材の「色」、「持ち味」、「香り」を活かした料理を作る際によく用いられます。
決して味が薄いわけでは無いので、使う際は入れすぎに注意して下さい。
〇ゆとり店員オススメ：わかめスープ
わかめの持つうま味とだしの香りを本商品が引き立たせ、
朝昼夜、どんな料理にでも合う落ち着いた味わいとなります。
作り方も簡単。水で戻したわかめを本商品とほんだしを入れた水で煮るだけ。
お好みで塩やごま油を足して、白ごまをサッと振りかければ更に美味しく♪

〇裏オススメ：鯛めし（こちらは好みが大きく分かれます。故に裏です。）
こちらも作り方は簡単。まずは鯛を塩焼きに。
研いだ米に本商品とみりん、酒を入れてから規定のメモリ量まで水を入れる。
米の上に昆布を敷き、その上に先程の塩焼き鯛を乗せて炊く。
炊きあがったら鯛の骨を取り除いて身をほぐした後、
ご飯と混ぜ合わせれば完成。
昆布と鯛のうま味がご飯に染み込み、
本商品がそれぞれの香りを芳ばしくまとめ、
口の中でうま味と香りが互いの存在を際立たせます。

よく一緒に購入されている商品

醤油 薄口醤油 鹿児島 九州 うすくちしょうゆ 薄口 淡口醤油 ヤマガミ 1000ml 上原産業 ご当地 お取り寄せグルメ お土産

ヤマガミ醤油さんの濃口醤油を使っていて大変気にいってたので今回薄口醤油も一緒に購入しました。この薄口醤油も甘口でおいしかったです。

Su 5
お値段の割にしっかりとした作り。ショルダーベルトも便利です。中が仕切られているので、カバンの中で物がぐちゃぐちゃにならない！

我が家の煮物の料理には絶対欠かせない醤油です。これ以外の醤油では上手く味付け出来ません。味が締まります。

田中 秀典 5
代引きで商品を受取りました。軽くて値段からも良い買い物でした。ありがとうございました。

九州に住んでいた時、百貨店でも取り扱いがあり愛用していました。九州の甘い醤油には人口甘味料のサッカリンが入っていたりしますが、ヤマガミさんのお醤油はサッカリンが入っていないので安心していただけます。

美味しいです！すぐに発送していただき助かります！

購入者 5
皮膚か弱く、いつもアレルギーがでているので困っていました。圧迫せずにいい買い物をしました。