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スペイン産 生ハム ハモンセラーノ 14ヶ月熟成 200g 5パックセット 食品 送料無料 クール代込 包装不可 他商品と同梱不可
1613円
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送料無料
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北海道、沖縄、離島は送料無料対象外となります。
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
生産者：トーレ・デ・ヌニエズ社
生産地：スペイン/ガリシア
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「ハモンセラーノ」はスペインで作られる代表的存在の生ハムです。
ランドレース種やラージホワイト種の白豚を使用し、皮を剥いだ状態で塩漬けにした白豚の肉を最低7ヶ月、長期間乾燥・熟成させて造られます。
スペイン語でハモンは「熟成したハム」、セラーノは「山の」という意味の通り、アンダルシアやガリシアといった山岳地帯で多く作られています。
ハモンセラーノの特徴としては脂肪が他のスペイン産の生ハムより少なく薄い赤色をしており、白豚の後足のみを使用して作られている為やわらかい食感とマイルドな塩味が挙げられます。
低脂肪なので薄く切ってそのまま、または果物とともに前菜としてお召し上がりください。
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トーレ・デ・ヌニエズ社は、スペインのガリシア州にあります。 ガリシア州のハモンセラーノは独自の進化を遂げ、スペインの主流であるハモンセラーノに比べて塩分の浸透が穏やかな味わいが特徴です。 独特の製造方法と長期熟成により、ハモンセラーノの中でもオリジナルとも言える、云わば“ハモン・ド・ガリシアが造られています。 トーレ・デ・ヌニエズの品質評価はとても高く、スペイン国内で非常に厚い支持を受けており、設立から現在までわずかな期間であるにもかかわらず、毎年安定した成長を継続しています。
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ペントくん 5
現場仕事へ変わった主人へ。現在の現場は長袖でないと現場へ入れないため、アームカバー。とても腕が太い主人。一応締め付けが痛かったりもないそうです。暑いので濡らして着用しているそうで、薄い冷感タイプと違い、保水力があるのか、とても快適なようです。色々お試し購入してみたので、それ次第で追加検討します。
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成城石井のハモンセラーノ14ヶ月熟成は脂がトロけるスペイン産生ハム | 成城石井ライフ
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冷蔵】ハモンセラーノ 55g - カルディコーヒーファーム オンラインストア
き 5
釣りに持っていくには、めちゃめちゃおすすめです。帰りがけに、釣った魚を下処理する時に有ると無いではゼンゼン違います。早く撤収したい事もあり、多少雑にさばいても、指を怪我する心配もありません。手に臭いも残らず、何回も使えます。
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しょっぱすぎず、ちょうど良い塩梅。 ハムの厚みも好みの薄さで、そのまま食べてもよし、チーズやフルーツと合わせても良し、マルゲリータにも合う万能選手。 正直1kgという量の割に価格が安かったので、過度な期待はしていませんでしたが、これは嬉しい誤算。 リピート確定です。
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余り良くない。鼻に当たる所が硬くて痛いのと匂いがきつい過ぎて気分が悪くなる。
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少し重いですがコンパクトに収納できます
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トータルは1kgありますが、200gずつ小分けになっているので食べやすいです。
味は市販のものより塩味が控えられているので、単体としても食べやすかったです。熟成もされているせいか、噛むと甘みも出てきます。
クリームチーズやカマンベールチーズ、オリーブなどと一緒に食べると、ワインや日本酒に良いツマミになります。
東洋アルミ すっぽり覆える換気扇カバー 約37.5×35×6cm プロペラ直径20~25cmの換気扇対応 側面の汚れまで防ぐ 3093 1枚 コスパ、味ともに一推しのハモンセラーノです。
元から生ハムはハモンセラーノが好き。普段使いできる価格帯のトーレ・デ・ヌニエズがお気に入りでした。
ネットでまとめ買いできないか探していた所、こちらに出会い不定期で購入してます。
トーレ・デ・ヌニエズがこの価格で買えるのは有り難いです。
欲を言えば開口が逆になると嬉しいですが、逆からナイフで開ければ良いだけですし、価格を考えると大した問題ではありません。
梱包も良く、さり気ない気遣いもされており、丁寧なお店です。
今後もリピします！
スペインの伝統的な製法の熟成生ハム！KALDI「ハモンセラーノ」レビュー | interact
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