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熊野のめはり高菜300g×10袋 熊野の里
1296円
熊野のめはり高菜300g×10袋 熊野の里
◆商品説明
2004年に世界遺産に認定された「熊野古道」が広がる和歌山県の熊野地方に、「めはり寿司」という郷土料理があります。
この「めはり寿司」とは、浅漬の高菜の葉で白飯や酢飯を巻いて食べるもので、熊野地方では、生活に根差した素朴な味として、祭りなどの行事や日常食として欠かせない存在です。
また、中に入れる具材は「高菜の茎を刻んだもの」「鰹節」「ちりめんじゃこ」など、特に決まりは無く、各家庭で様々な具材を入れて楽しんでいます。
九州産や中国産ではなく、和歌山県の熊野地方で栽培された高菜を使用して加工・販売を行うのが、この「熊野のめはり高菜」です。
姿のまま包んでも、細かく刻んでお弁当用具材や漬物としても、お召し上がリいただけます。
◆内容量
熊野のめはり高菜300g×10袋
◆原材料
高菜、漬け原材料〔食塩、還元水飴、米酢、かつお節エキス、発酵調味料、蛋白加水分解物〕、調味料(アミノ酸等）、pH調整剤、環状オリゴ糖、キトサン(カニ由来）
◆賞味期限(製造から)
180日
◆保存方法
冷凍
◆製造者
熊野の里株式会社
お中元、ギフト
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私はこのシュ－ズをクレ－射撃専用に使用しており、ソウルの安定感も良いと思います。紐のタイプも所有しておりますがこちらのマジックバンド??式が最高です。
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ポーチ本体の生地、トトロ部分、周りの柄の刺繍、全部違う素材でとっても可愛いです！ただ最初の匂いがキツくてなかなか取れず…☆1つマイナスさせてもらいました。
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塩加減もよく、めはり寿司がすごく美味しくできました。冷凍保存なので、分けて作れる事も最高でした。まだ残っているので、また作ります
紀州のめはり寿司の高菜なかなか手に入らなくて見つけられてむっちゃうれしいです！
職場でシェアしました。葉っぱはかなり大きめですが1枚を分割してめはり寿司にしました。
もう少し小さいものならよかったと思いましたがこれこれっ！子供の頃食べて美味しかっためはり寿司の味です！またリピートします！
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その素材感のせいで、ポケットに入れるたびに引っかかり、取り出すときにケースが外れてしまうということが多くあり、他の商品に切り替えました。
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