ホビージャパン ドミニオン

Amazon Customer 4
たくさんの機能がありますが、実際に使うのはナイフと栓抜きだけかも、、、。車でキャンプへ行く時は便利だと思います。自分は自転車でキャンプに行った際、ご当地ワインをキャンプ場で開けようと思った際に栓抜きがないことに気づき困ったことがあり、本製品を購入しました。しかし、自転車や登山なのでは軽量化を考えて瓶でワインを持っていくことはないのでほとんど出番はなく、もっぱら家で通販の梱包を開けるために使ってます。

くさ 5
4歳の子どもの場合…硬い野菜は最後まで切れず。力が弱いのか切れ味が悪いのか、、でも、手は切れないので親としては安心です！

MICKEY．A 3
使い始めて間もないのか、全体に硬い感じですが、特に問題はありません。

masalily 5
めっちゃいい

BBBのパパ 5
お試しで購入した関孫六3000ST菜切が一日おき位で砥がないと刃がメロメロになるので、我慢できず、これを購入した。箱出しでヤタラ切れる。ここ2週間使っているが刃がよれない、さすがにV金10号の刃は良い。槌目とダマスカス33層も美しく眺めているだけで、何か楽しい。またグリップが適当な太さでしかも3次元カーブが付いていて握りやすい。バリなど全く無い完璧な仕上げをしてある。　MisonoのUV10牛刀も使っているがこちらのグレップは単なる板状のグリップで、手のなじみがいまいちであることが分った。この包丁のために#8000番の砥石「北山」 を購入したが、出番がなかなか来ないのが嬉しい。（追伸）その後、大根が斜めに切れるので、左右の刃の角度を1000番砥石で左右均等に修正し、5000番?8000番で砥いだところ、剃刀のような切れ味になった。後は皮砥で数日ごとに薄バリを取るだけで、剃刀切れ味が持続している。

前期高齢者おじさん 3
色々と料理が掲載されているが、自分の作りたいものと少々違いました。応用して使っています。