カリフラはカリフラワーを米粒大に細かくカットしたもので、ご飯の代わりにカレーに添えたり、チャーハンなどに使用したり、ゆでてサラダやスープの具材として召し上がりください。
お茶碗1杯150g当たりをご飯から「カリフラ」に変更すると糖質が55.2gから2.9gに、カロリーは252kcalから39kcalに、多くとりたい食物繊維は0.5gから4.8gに増えます。
アメリカでは『カリフラワーライス』として広く普及しており、ダイエットフードとして人気の商品で、日本でも健康に関心がある20〜50代を中心に話題になっています。
◆召し上がり方◆
○フライパンに油を引き、冷凍のままのカリフラとお好みの野菜等を入れて約3〜4分間、水分が飛ぶまでいためます。
○沸騰したお湯に冷凍のままカリフラを入れて約1〜2分間加熱します。
○冷凍のカリフラを耐熱皿にあけてラップをし、600wで約5〜6分間加熱して、カレーなどのご飯の代わりやサラダの具材にご利用ください。
※機種や量により多少時間が異なります。
#ライフフーズ #冷凍 #カリフラ #カリフラワー #ダイエット #低糖質 #低カロリー
栄養成分表示:100gあたりエネルギー:26kcal | たんぱく質:2.7g | 脂質:0.1g | 炭水化物:5.1g | 一糖質:1.9g | 一食物繊維:3.2g | 食塩相当量:0.02g | 商品画像は合成画像によるイメージです。ディスプレイ画面上の発色の違いや、プリント機械、インク、生地の特性など技術的な理由により実際の商品と多少イメージが異なることがあります。あらかじめご了承ください。
|