食用色素 青 赤 緑 黄 4色パウダーアソート 15g×4色 天然 着色料 ナチュラル カラフル ハーブ粉末 自然色 お菓子作り 食紅 アソート 送料無料
750円
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天然のハーブを衛生的に粉末化して、食品の着色料にしました。
カラフルなのにナチュラル。安心・安全の植物性原料です。
青色は、色が変わる話題のバタフライピー
赤色は、美容に嬉しい成分たっぷりで酸味が特徴的なハイビスカス
緑色は、漢方にもよく使われる癖のないマルベリー（桑の葉）
黄色は、インドの有名なスパイス ウコン(ターメリック)
を使用しています。
商品説明
名称
ハイビスカスパウダー15g
バタフライピー エキスパウダー15g
マルベリー(桑の葉)パウダー15g
ウコン(ターメリック)パウダー15g
原材料名 ハイビスカス（ローゼル）、バタフライピー、マルベリー(桑の葉)、ウコン(ターメリック)
原産国 ラオスまたはタイ（ウコンのみラオスまたはインド）
最終加工地 日本
内容量 15g×4色セット
保存方法
●開封後は密閉の上、冷暗所にて保管し、お早目にご使用ください。
●シリカゲルを封入しておりますので、誤ってお召し上がりにならない様ご注意ください。
注意事項
●天然物の為、収穫時期によって色の違いが出る場合がございます。
賞味期限 裏面商品のラベルに記載
販売者 日本アドバンストアグリ株式会社
滋賀県長浜市末広町617-1
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＜ご利用に際して＞●バタフライピー、ハイビスカスは混ぜる対象の酸性、アルカリ性によって色目の変化があります。 あらかじめご了承の上、ご購入下さい。 例：バタフライピーは酸性のものを加えると紫〜ピンク寄りの色に変化します。 (酸性=レモン、炭酸水、酢など) 例2:ハイビスカスはアルカリ性のものを加えるとくすんだ赤〜灰色に変化します。 (アルカリ性=卵白、小麦粉など) |
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天然の素材で、安心して使えました。
マカロンを作る際に使いましたが、青色は卵と反応してグレーになってしまいました。
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少しでも傷つけたくないので、予め作業の段取りが分かるのは有難いです。
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伊藤建一 1
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ホイップクリームに混ぜて使用しました。
濃すぎずにちょうどよいキレイな色でとても満足でした。
また機会があれば注文したいです。
息子の誕生日用のアイシングに、身体に安全なもので色を付けたくて購入しました。届くのも早く助かりました。
色味はしっかり出たので、少しずつ色の調節をすれば良かったと、、、思いました:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):
まだまだ残りの粉で、楽しい色のメニューを作ろうと思います^ ^レシピの紙も参考になりました。ありがとうございました
食べかけの写真ですが、添付しておきます。粉を入れすぎたので、原色に近い色になってますが、息子は気に入ってくれました♪
たくさん余ったので、もう少し少ない量で、セット売りもあると、良いなぁと思いました^ ^
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レシピも入れていただき、使うのが楽しみです。
実際に使用してみました。
今回はアイシングに。
レシピをしっかり読まずにハイビスカスをアイシングに混ぜると、青〜灰色になりました。
それはそれでかわいい色でしたが…。
アイシングで赤が出なくて残念でした。
黄色のウコンは少しピリッとしました。クッキーと一緒に食べると少しジンジャーっぽい感じでした。
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