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shymmie 5
20cmと小さめサイズでありながら底面広めで深さもあるので、炒め物はもちろん、カレーや煮物などいろいろな調理に使えるフライパン。加熱の際は終始弱火に設定しています。少量の油を薄く引いてから調理することがポイント。するすると食材がフライパンの上を滑ってくれて、焦げ付かず、いい焼き色がついてくれますし、調理後のお手入れも楽になりました。私が感動したポイントは、熱伝導率の高さです。いつものフライパンだと、均一に熱が入らず、結局焦がしてしまってフライパンを洗うのも大変な感じでしたが、弱火で均一に熱が入り、フライパンの中で蒸し焼きのようになるので、焦げることなく焼き色がつき、ふっくらと鶏肉が焼き上がってくれました。冷凍していたムネ肉はいつもなら硬くなってしまうのに、ふんわり柔らかく、すごく美味しく感じました。フライパンひとつでこんなに味わいが変わるなんて本当に驚きました。グランメゾン東京でも使われていたグリーンパンの最上級モデルということで、私には勿体無いくらいですが、安心安全で美味しい料理が作れて大満足です。

nepi 5
今まではホームセンターの安い灰を使っていましたが、お線香の燃え残りがあったのでその後の処理が面倒だったのですが、こちらは燃え残りがありませんでした。とても使い勝手の良いお品物です。

特大と言う表現はいかがなものかと思いました。脂ののりと鮮度は申分なしでした。

青山理絵 5
サイズ違いで2つ所有。使い勝手も良く安いのに、耐久性など問題なし。重宝しています。

猫太郎 5
梱包が丁寧です。専用の洗濯ネットと開運ストラップが同封されている点が良い。マット自体も問題なし。