牛肉 肉 お肉屋さんの 国産 牛スジ 牛 生 すじ 煮込み用 スジ たっぷり 1.5kg 訳あり お取り寄せ

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内容量 1.5kg(300g×5P) 産地名 国産 部位 生すじ 保存方法 -18℃以下で保存 賞味期限 製造日より90日以内。ナマモノなのでお早めにお召し上がりください。 商品特徴 お肉たっぷりのとろける牛すじは煮込み料理にぴったりです販売事業者名　：　（有）しゃぶ亭まる　 販売事業者住所：761-0313香川県高松市下田井町594-2 （地域によって時間指定は御希望に添えない場合がございます。）

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xroad 3
耐水性と耐久性はまだ判りません。ですが一番重要な発電量が説明の半分以下なのはどうかと思う。

Amazonカスタマー 4
大きさはこの通りです。もう少し小さいのかと思っていましたが、造花と一緒に飾ったら全然気になりませんでした。底は厚く、安定もしてます。画像の3箇所以外は特に目立つような傷はないです。丸で囲ったところ以外に小さな切れ込みみたいなのが見えますが、造花のチリっぽいものが張り付いてあるだけです。他の方も書かれているように、反射がシャボン玉っぽくて綺麗です。

久しぶりにスジ肉のワイン煮が作りたくなって、スーパーではあまり売ってないのでこちらでまとめて購入しました。300gが5袋、白くて初めはビビりましたが、赤身も入っているので大丈夫。レシピはネットにたくさん載ってますね、生姜と一緒に下茹でして、ワインとトマトジュースで煮込みます。好みで小麦粉、ウスターソース、ケチャップでルーを作ってコンソメスープで味を整えながら、酸味が強ければ黒糖を入れたりして。落し蓋で弱火でのんびり煮詰めれば柔らかくてとても美味しい料理が出来ました。脂が多いのは仕方ないので料理中にアクと一緒に脂もスクってあげれば問題ないと思います。匂いとかも気になりません。冷凍クール便で届きました。値段もお手頃ですし次回もこちらから購入しようかなと考えてます。料理は愛情、47歳のオジサンです。

west24will 5
早速、使用しました。ありがとうございました。

大小様々な大きさの牛すじが入ってました。これが訳アリの部分？ 普段、牛すじを買いませんがクーポンがあったので購入。 圧力鍋で調理したのでトロトロでした。 まず煮物を作ってみましたが、美味しいけど牛すじってこんな感じ？という感想でした。 しかし、いつも食べているカレーを作ってみたら味の変化にビックリ！ ものすごく美味しく仕上がりました。小食な子どももしっかり食べてました。 茹でこぼした後、臭みを取る処理をした汁も使いましたが、コラーゲンたっぷりプルンプルン。 お肉だけでなく出汁も有効に使うことが出来ました。 ただ、お肉の下処理をする時、脂がたくさん出てました。牛すじってこんなものですか？ あと２パックあるので何に使おうか楽しみです。 機会があればまた注文したいです。

何度か購入していますが、身の部分が多い牛スジです。 一度茹でこぼして、圧力鍋で茹でて水で洗ってから、 切ってビーフシチューにしたりカレーにしたりしています。 圧力鍋で茹でているので柔らかくなるのですが、 火を入れ数日しても煮崩れないのが特に気に入ってます。 お値段もね。 量が多いので、贅沢な牛スジビーフシチューやカレーになって、 家族にも大好評です。 またリピします。

最高に美味しい牛すじが届きました。300グラム5パックに小分けしてあり使いやすかったです。ビーフシチューを作りました。(四人家族で3パック使用)たっぷりの水で灰汁ぬきをして、お鍋やお肉を洗った後、二時間、生姜とネギの青いところとお酒を少々入れて下ごしらえをしました。最初の灰汁ぬきで灰汁が出切ったようで、その後はほとんど灰汁は出ませんでした。煮込んだスープをそのままキッチンペーパーで濾して、シチューに使いました。お肉はホロホロ、トロトロ、濃くのある美味しいビーフシチューが完成。家族に大好評でした。ちなみに、下ごしらえをしたお肉を少しだけ、わんこにもあげたら大興奮。ぺろりでした。

Amazon Customer 5
使っていた延長タップのコンセント側のコードの付け根が半断線して使えなくなりました。損傷個所以外は問題なくコードも劣化していないのでコンセントタップだけを付け替えることにしました。３ｍ程度の電源ケーブルでしたが、新しく買い替えるよりもお得に対処することができました。使えるものは修理して使う。昔は普通にやっていたんですけどねぇ。

圧力鍋で牛すじカレーを作りました。圧力鍋のレシピ通りに、まず、熱湯で茹でてから、圧力鍋での調理をしました。驚くほど、トロトロに調理ができ、臭みもないし、とても、美味しく頂きました。すじ肉の色もきれいでした。今まで、既に茹でてあるすじ肉しか買ったことがなかったので、ものすごく硬い部分はあったので、おそらく、アキレス腱？かな？と、思いますが、これは、別にして、改めて、コリコリ程度になるまで、長い時間茹でて、味付けして頂きました。お酒のあてになり、2度美味しい料理ができました。あと、半分残っているので、次は、どて煮を作ろう思います。とても、楽しみです。アキレス腱の部位も調べて、美味しい料理を作ろうと思います。また、購入したいです。