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ひよこ豆を使いやすい水煮缶にしました。
乾燥ひよこ豆は水で戻して煮る下準備が面倒ですが、下処理のしてある水煮缶は開けてすぐ使えますので重宝します。
ホクホクしてそのままでも美味しく召し上がれるので、ローリングストックとしてもお勧めです。
そのままサラダにパラパラのせたり、トマト缶とスープにしたりと大活躍です。
煮崩れしにくいので、煮込み料理にも適しています。
ホクホクした触感を楽しみたい場合は、煮込まず最後に絡める程度で調理ください。
合挽ミンチ、なす、玉ねぎ等の具材と共に煮込んでキーマカレーにすると、お家で本格的なカレーが楽しめます。
【名称】ひよこ豆水煮缶
【原材料】ひよこ豆、食塩
【内容量】 400gx8缶
【原産国】イタリア
【賞味期限】製造日から 3年（パッケージに記載）
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使いやすくてよかったです。軽くて扱いやすいのでおすすめです。
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値段からして丸や楕円の加工されたペレットを期待していましたがバリのあるプラスチック成型用のペレットそのものでとても残念です。
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