神開 山廃純米 日本晴60 火入熟成 藤本酒造 720ml 日本酒／滋賀県
396円
神開 山廃純米 日本晴60 火入熟成 藤本酒造 720ml 日本酒／滋賀県
藤本酒造に小養子として迎えられた藤本信行蔵元が、しっかりと醸造学と酒造りを学び、杜氏として新しい視点で新風を巻き起こす「神開」
こちらは藤本杜氏の先代杜氏の醸した熟成酒。
山廃仕込みは、通常の乳酸液の添加なしに、自然界の乳酸菌を取り込んで、かつ細かな温度管理を必要としますが、出来上がった酒は深みとコクを生み出し、熟成により更に旨味を増します。
常温以下の温度ですと熟成香という鼻につく香りを感じます、燗にすると香りは落ち着いていて控えめになります。
口当たりも滑らかな優しいアタック。口中に芳醇でふくよかなコクのある味わいが広がっていきます。
熟成でないと出せないしみじみと旨さが伝わるお酒です。
きもと仕込みより深いコクや旨味があると感じます。
ぜひ燗酒でお楽しみください。
原料米：山田錦
精米歩合：６０％
アルコール度数：１８度
製造：藤本酒造（甲賀市水口）
- 180mlサイズはこちら
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神開 山廃純米 日本晴60 火入熟成 藤本酒造 720ml 日本酒／滋賀県
浪乃音 純米大吟醸 火入 720ml 浪乃音酒造 浪の音 日本酒 地酒 滋賀県大津市堅田 :3996:滋賀の酒と贈りもの とくりや - 通販 - Yahoo!ショッピング
コクヨ つづりひも カラー５色 長さ４５０ミリ ５色×２０本入 セル先 ツ-S141 藤本酒造株式会社「近江の地酒 神開 しんかい」
カピ 5
味が5種類入っているので、毎回、焼きたての香りの違いをたのしめます。初心者用については、種類によってバターの量が異なるので注意すれば初心者の方でも簡単に作れると思います。柔らかさともちもち感があってとても美味しいです。
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藤本酒造株式会社「近江の地酒 神開 しんかい」
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車に着いた細かい糸くず 動物の毛普通によく取れます洋服でフリースを洗濯した後結構なクズがつくためこれを使うとベストです総評色々な物に使えます収納機から取り出す時には力が必要で女性にはきついかも 取り出したままで汚れた後濡れたタオルにこすってカス取りがいいくらい収納機に入れる場合はすんなりです。
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藤本酒造株式会社「近江の地酒 神開 しんかい」
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水だけの準備で済むので 気に入りました素人にも上手に焼けました
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Amazon カスタマー 5
届いてすぐ愛猫に試した所、喜んでくれました。マタタビの種類によっては全然食いつかない子もいるので、幾つか試したいと思います。冷凍も気になるので、そのうち試したいと思います。ありがとうございました。
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Amazon カスタマー 3
何個か正常に動かない物がありました。値段も安いのでしかたがないのかなと。
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藤本酒造株式会社「近江の地酒 神開 しんかい」