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■肉料理やフルーツケーキ、ミルクティーなどに使われます。香りが強いので、調理の際は少量ずつ様子を見ながらお使いください。
■香りを嗅ぐと「香りの王様」という称号がなっとくできます。
■カルダモンは、カレー粉の主要原料の一つになっているほか、ソース、ドレッシング、ピクルス、肉・魚料理、パイ、パン、ケーキなどの菓子類、そしてリキュールなどの香りづけに広く用いられます。ノルウェー、スウェーデン、デンマークなど北欧諸国で特に多用され、インド、アラビア、エジプトなど主産地諸国でも、欠かせないスパイスです。
■原材料：カルダモン
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適した料理：ソース、ドレッシング、ピクルス、肉・魚料理、パイ、パン、ケーキなど
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使用しない時に折り畳めて場所をとらないかわりに、カートにゴム固定すると折りたためることが仇となり変形してしまう。
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無事に商品受け取りました。
満足の行くショッピングが出来ました。
また、機会があれば宜しくお願いします。
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シナモンの代わりに使って見ました。
飲み物に入れても味噌汁に入れても美味しいです。
これから何に入れるか考えるのも楽しみです。
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とても上品な香りです。朝カフェオレに入れてます。優雅な気持ちになれるスパイスです。また購入したいです。
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スパイスカレーのスパイスとして購入。
エスビーさんものは安心だと思って選びました。
量もあって美味しいカレーが出来ました。
こちらの商品から始めるのが良いか思います。
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とても使いやすい！ 良かったです。また他の製品を購入したい。 ありがとうございました。
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スパイスカレーを作るのに使っています。香りが良くて気に入っています。安価なので、気軽に使えてとてもいいです。
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