【品名】小麦粉（薄力粉）
【原材料】小麦（国内製造｜北海道産）
【内容量】１ｋｇ×５個（約５０日分。一日に１００ｇを使用の場合）
■小麦粉（薄力粉）について
薄力小麦粉はたんぱく質やグルテンの含有率が低く、サラッとした小麦粉です
多くの製菓、製パン、菓子用で使われスポンジケーキ、ドーナッツ、ホットケーキ、マフィン、スコーン、クッキー、蒸しパンからポンデケージョまで幅広いお菓子、洋菓子レシピの食材に使われます
加工食品では、うどん、お好み焼き、たこやきなどに使用
■商品について
北海道産小麦シリウスの国産薄力粉。シリウス割合100％で無添加
洋菓子向けの薄力粉。ふんわり感、しっとり食感に
当社売れ筋ランキングで人気。業務用にもお試しください
■使い方
自家製の焼き菓子作り、ヘルシーお菓子作りの材料に
パウンドケーキ、ドーナツ、パンケーキ、アイシングクッキー、カステラ、ピザ、ナン、ベーグルの生地、天ぷらの衣、たこ焼きにおすすめ
当社の強力粉、全粉乳、脱脂粉乳（スキムミルク）、卵白パウダー、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉とも合わせておためしください
| シリウスは北海道で生まれた小麦。シリウスの小麦粉は薄力粉で、洋菓子、焼き菓子に向いています。 洋菓子に適していることから多くのスポンジケーキ、シフォンケーキなどに使われています。 本品は、シリウスの薄力粉を無添加で使用。お客様に満足いただけるよう商品開発に努めました。 ■ 国産小麦粉（薄力粉）の使い方 １．スポンジケーキ、マフィンなど焼き菓子生地に
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