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91円

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内容量:100g

原産国:モロッコ

原材料:コリアンダーシード

形態:袋入り

賞味期限:300日

保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。

開封後はどうぞお早めにご使用下さい。

内容量:100g原産国:モロッコ原材料:コリアンダーシード形態:袋入り賞味期限:300日保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さい。コリアンダー (Coriander 日本名:コスイジツ コエンドロ)セリ科の一年草原産地:南ヨーロッパ・地中海沿岸生産地:モロッコ・ハンガリー・アルゼンチン・マレーシア・インド・中国・その他葉(コリアンダーリーフ)を利用する場合は発芽後30日〜40日ぐらいで収穫を行います。アジア・中東等で利用され。悪臭とも呼べる独特の匂いがあるものの、癖になる人もまた多いスパイスです。種子(コリアンダーシード)を利用する場合は、種子の色が緑から黄褐色に変わるころに収穫し、 それを畑に積み上げ数日間熟成させ、乾燥させます。乾燥を完全に行い、長く置くことで香りが良くなります。漢方では種子は健胃・駆風として用います。乾燥させた種子には独特の臭みはなく、変わりに甘い柑橘系に似た風味をもちます。ほかのスパイスに比べ風味が穏やかなため他のスパイスよりも 多く使ってもかまいません。インド・インドネシア・スリランカ等では数多くのスパイス料理に加え、ミックススパイスの原料としても多用します。ラテンアメリカではチリとあわせて使い、中東や北アフリカではファラフェルやフムス、クスクスのほかパンにもつかいます。西洋ではピクルス用のスパイス、肉の燻製、イタリアのモタデラのようなソーセージなどにも使われます。魚・鶏等料理にも合う優秀なスパイスです。猫店長からカレーでは必須のスパイスです。香りは穏やかで私的にカルピスの香りだとおもっています(笑他に比べて多く使ってもバランスを壊すことがないのできにせずお使いください。 ■アレルギー表示
当店の商品は小麦・大豆・落花生・アーモンド・バナナ・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ
クルミ・ゴマ・リンゴを含む製品と共有の設備で充填しております。

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嶋津 5
何度か利用させていただいております。発送は早く、梱包は丁寧だったのですが帯と帯の間にハエが潰れたまま挟まっていました。そのため数ヶ所染みになりましたがなんとか取れ、返品のほうが手間のため、このまま使用させていただきます。しかし、今後商品のチェックを行っていただくよう評価ふたつとさせていただきます。

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スパイスへの思い入れ。コリアンダーパウダー、釈然としない味 | 南インド屋スパイスへの思い入れ。コリアンダーパウダー、釈然としない味 | 南インド屋
SUI 3
めがね用ということで買ってみたのですが残念でした。磨けるのは磨けますが粒子が細かすぎるのか、コンパウンド成分が少ないのか磨くのにすごく時間がかかります。試しに3Mのハード1、ハード2を使ってみたら一瞬で終わりました。この商品のいいところは万が一レンズにクリームがついてしまっても攻撃性が低いためレンズが削れて曇ったりすることがないぐらいでしょう。どうしても失敗したくない、不器用な人向けの商品だと思います。それにしてもコンパウンドでこの価格は高いと思います。

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大容量で、カレーやシュトーレン、チャイなどあらゆるものに使えます。スーパーでは高く、瓶で買わないといけないので、こちらの方がエコです。
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カレーを作るのが楽しくハマっています。… カレーを作るのが楽しくハマっています。スーパーで購入すると少量で300円代…こちらは量も多くスーパーで買うよりはるかに安価です。ジップが付いているのでそのまま保存もできて便利で言うことないです。 家庭で少し凝ったカレーを作りたい場合はとてもおすすめです。
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ミニバスの試合で急に必要になったので購入。初めて通販で度入り眼鏡を買うので不安もありましたが、お店の対応も丁寧で注文してからの発送までとても早くて助かりました。壊れたらまたお願いしたいです。

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グラスが重たく使用しにくいです又飲み口が厚く残念ですがボツです

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求めていたモノよりも薄いので、ちょっと使うのが怖くて…。予備となりました。

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メール便対応でお安くスパイスが購入できるのでありがたいです。 ただこの、コリアンダーで残念だったのは、なぜだかシードの方はメール便対応商品となっていなかったことです。 本来はシードが欲しかったので、ぜひシードも対応商品としていただきたいところです。
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商品届きました。迅速かつ丁寧な対応ありがとうございました。良かったのはスパイスの量が多く安く購入できるたことです。パッケージはジッパー付きで一度開けても容器に移さなくてもいいようになって必要なだけしようできました。無くなりましたらまた、購入したいとおもいます。
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ちょっと料理をするとすぐに無くなるのでたくさんはいって 安価なのは助かります。 あれこれ買って使いすぎて家の中がスパイシーな香りに包まれています。 最初は近所のスーパーで15g位の物を購入していましたが、大津屋さんに出会ってからは離れられません。
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関西学院大学社会学部 社会心理学研究室 清水裕士のWebサイトです。

ここでは清水裕士の研究活動について紹介します。
以下のようなカテゴリーの記事があります。


研究テーマ  → 研究テーマや活動についての記録
心理統計学  → 主にベイズ統計学やマルチレベルモデルについて
統計ソフトHAD → 統計分析プログラムHADについて
清水ゼミ    → 関西学院大学社会学部 清水ゼミについて
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著書の紹介

『社会心理学のための統計学』 誠信書房

『個人と集団のマルチレベル分析』 ナカニシヤ出版