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まぐろカマ 1kg前後 (まぐろのカマ カマトロ まぐろ マグロ 鮪) 単品おせち 海鮮おせち

504円

まぐろカマ 1kg前後 (まぐろのカマ カマトロ まぐろ マグロ 鮪) 単品おせち 海鮮おせち

まぐろカマ1kg

お届け塩をふって焼くだけで本当に旨い♪
抜群に脂がのったカマをたっぷりのボリュームでお届け

【まぐろカマ マグロカマ 鮪】
【業務用 レシピ 料理 築地市場】




【商品名】国産まぐろカマ
【内容量】合計1kg前後詰め合わせ <2〜4個前後の詰め合わせ>
【保存方法】−18℃以下で保存


※必ず加熱調理をしてからお召し上がり下さい。


●贈り物 お中元 お歳暮 お年賀 母の日 父の日 敬老の日 お誕生日 出産祝い 等、ギフトにのし(短冊タイプ)をお付け出来ます。

















この部分に最新情報が表示されます

⇒ 同梱でお買い得★送料無料商品はコチラ!
※メール便は冷凍同梱不可・同一温度帯のみ同梱可



▼お問い合わせはこちらへお願いします▼

電話番号:03‐6666‐6178
MAIL:yahoo@foodstreamjapan.com

※お電話でのお問合せは営業日の10:00〜18:00にお願いします。
また築地市場の休市日、日曜、祝日はお休みを頂きます。

⇒ 送料・配送についてお買いものガイドはこちら








Yahoo!Shoppingランキング1位獲得の大人気商品

【ヤフーショッピング マグロ>メバチマグロランキング1位】

デイリーランキング:2019年03月02日更新(集計日:2019年03月01日)





築地市場のまぐろカマを是非一度。

ジューシーな脂のりがたまらない♪

煮物、グリル・バーベキューに大人気!










スーパーでは手に入らない

豪快&肉厚なまぐろのカマ

脂のりにも自信あり★





煮ても焼いても旨いカマ♪

築地のまぐろ問屋が誇る、

抜群の鮮度でお届けします。





「まぐろのカマトロ」は、

まぐろ1本からたった2つ!


「まぐろカマ」は、1本のマグロから2対しか取れない、希少部位。

マグロを解体する時に胴体と頭側に分かれますが、

胴体のお腹部分(大トロ)の延長上、

マグロ頭部の一番お腹側に近い部分が、「まぐろのカマ」です。

まぐろカマトロは、厚く硬い骨に覆われた部分で、

解体の際は、カマ部分を丸ごと取り外します。

これはまさに、「大トロのかたまり」のような部分♪

これぞ希少部位「まぐろのカマトロ」です!





まぐろのカマを食べるには?


まぐろのカマには、霜降り大トロ部分(カマトロ)が含まれています。

とっても脂がのった、まさに「まぐろのお宝」部位です!

もちろん鮮度抜群なのですが、厚い頭骨の内側にお肉があるため、

ご家庭の包丁では骨ごと切れず、お刺身用に切り出すことは困難...。

この大トロを含むまぐろカマトロを食べるには、丸ごと豪快に焼く!煮る!

まぐろの骨付き肉・スペアリブ感覚で自由に調理してみて下さい♪





●築地のまぐろ問屋が厳選仕入れ!


築地市場のまぐろ問屋だから仕入れ出来る、厳選のまぐろ。

レア入荷のまぐろ希少部位、まぐろのカマも鮮度抜群★

ジューシーに焼いても、こってり煮つけてもOK!

ご自宅でゆっくり、たっぷりとまぐろのカマを味わえます。

おいしい贅沢なひとときをお楽しみ下さい!!


●まぐろ問屋の目利きが厳選。


デパートやスーパーではなかなか出会えない、

超新鮮なまぐろをぜひご堪能下さい。

もう解凍された店頭のパック詰めのまぐろでは満足出来なくなるかも!?

世界のまぐろが集まる築地市場で、まぐろの目利きが厳選入荷!

毎朝まぐろ問屋のプロの目利きが光っています★


●獲れたて鮮度そのままでお届け!


漁獲されたまぐろは即座に船上で一本づつ

丁寧に超低温−60℃で冷凍されます。

−60℃の冷凍環境では鮮度が落ちることはありません。

そして冷凍することによって熟成されて、

マグロの旨味に欠かせないアミノ酸がさらに増幅し、

解凍時には最も美味しい状態となります。

漁港にて水揚げされた後もずっと、

まぐろは−60℃以下で出荷時まで保管されています。

獲った鮮度そのままのまぐろを冷凍の状態でお届け出来ます!





新鮮な素材を生かした

定番のお料理レシピで

お召し上がり下さい!



<まぐろカマのジューシー塩焼き>


まずはシンプルな塩焼きがお勧めです★

シンプルにオーブンで豪快に焼き上げるだけで本当に旨い!

まぐろのカマトロは、脂が多い部位なので、

塩を少し強めに振っておくと馴染みがよいです♪

じっくりオーブンで焼くだけなので、カマ初心者でも安心なレシピです!








<まぐろカマのトロトロの煮付け>


まぐろカマの定番料理は、「まぐろカマのトロトロ煮付け」。

ひと手間かけて、じっくりコトコト、こってり甘めに煮付けて下さい。

脂がのっている、まぐろカマならではのお料理です!

トロトロに柔らか〜く、ほぐれるまぐろのお肉は美味しいです。








●栄養たっぷりで美味しいまぐろのカマ。


魚のコラーゲンは肉よりも体内に吸収され易いとされています。

ビタミンCと一緒に取ると更に体に良いそうなので工夫してみて下さい。

まぐろは青魚ですから、血液をサラサラにするDHAやEPAも豊富です。

















毎朝目利きが厳選する、

築地市場のまぐろは、

品質に妥協無し。





お客様のご要望にお答えして、

オーブングリルで焼けるサイズにカット済み。

まぐろのカマは長いので、約半分に。



それでもこのサイズです!


※解凍するとさらに大きく感じます。





たっぷり合計1kg前後!









▼業務用パッケージでお届けします▼





うにが大好きな方へオススメの逸品★

【新発売】生うに仕立てのうにソース


生食用のチリ産うにを裏ごしして調味した、パスタ等に最適な1袋100gパック。

なんと、うに含有率約55%の濃厚すぎる本格的ウニソースです!














商品名




訳あり明太子が超お得★ギフトには老舗ブランド明太子がオススメ!



いくらは全て1番手のトップグレード!違いがわかる旨さ!



築地の海老は抜群の鮮度。ぼたん海老も甘海老も極上の甘さです!



お刺身ほたて貝柱は当店の大人気商品!特大ボイルほたても大満足の食べ応え♪



広島産の大粒の牡蠣は是非一度お召し上がり下さい!築地市場で自慢の貝類。



毛がにのデカさも大注目★王様のカニは全て新物♪満足度が凄い!



美味しいイカは鮮度が命。珍しい海鮮惣菜も充実しています。



定番の干物も妥協なし。ワンランク上の旨さを築地市場でセレクト♪



築地市場はサーモン・鮭も抜群の品揃え。絶品のトロサーモンを是非一度!



あると便利なお惣菜!おかずやお弁当にもお得なフライ&冷凍食品。



便利な業務用の寿司ネタが沢山♪国産うなぎ蒲焼きはビッグサイズです★











<ご注文後、受注確認のメールが届かないお客様へ>

注文確認メールは、注文完了後にYahoo!ショッピングのメールアドレスから自動送信されます。
また、当店からも、注文確認や商品発送のメールが順次送信されますが、
ご使用のメールソフトのフィルター設定等により、メールを受け取れない場合がございます。

当店からの注文確認メールは、 「yahoo@foodstreamjapan.com」、
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メール設定で「迷惑メール」の受信設定等をされている場合、
注文確認メールも「迷惑メール」扱いで受信されている方も多いようです。
その場合は、念のため、迷惑メールフォルダ、ゴミ箱フォルダ等をご確認下さい。
▼Yahoo!メールの迷惑メール設定、なりすましメール拒否設定のヘルプはこちら
また、各プロバイダのスパムメール対策が厳重になっている影響で、
主にybb・yahoo・hotmailのフリーメールの方は届かない事が多いようです。

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1キロ・・思った以上にたくさんありました。お得感いっぱいでした。 最初は塩焼きでさっぱりと次回は甘辛く煮て食べようと思っています。また購入しようと思っています。 実家にも1㌔をあげましたが・・・1㌔すべて煮つけにした食べたそうです。美味しくてあっという間に食べてしまったそうです。 一緒に頼んだつぶ貝・うにも美味しかったです。
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明るさは充分です。両面テープで問題なく貼り付きました。ただ、色味がかなりクールです。LED特有の青白い感じです。リモコンのデザインがシンプルで良いがプラスチックが少し安っぽい。電池蓋にバリがあってキッチリ閉まらなかったです。リモコンも単4電池式ですが、電池は付属されておらず別途買う必要があります。

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なかなかかまは手にはいらないので こちらで購入しています。 今回は塩焼きにしてみようとおもいます。 これからの時期大根と煮物にしても美味しいですねっ。
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狭いところでのグリスアップをするためノズル部分はストレートでいいような気がします。

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試してかいましたが、注文した翌日に届きました。ちゃんとした冷凍の状態で。塩焼きで食べましたが、味は三崎の料理店で食べたものとそんなに変わりませんでした。しかも、こんな安い値段で、今度また買いたいです
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コンテンツ

関西学院大学社会学部 社会心理学研究室 清水裕士のWebサイトです。

ここでは清水裕士の研究活動について紹介します。
以下のようなカテゴリーの記事があります。


研究テーマ  → 研究テーマや活動についての記録
心理統計学  → 主にベイズ統計学やマルチレベルモデルについて
統計ソフトHAD → 統計分析プログラムHADについて
清水ゼミ    → 関西学院大学社会学部 清水ゼミについて
資料      → プログラムやレジュメなどの資料置き場
プロフィール  → 自己紹介・研究内容など
業績      → 業績一覧 随時更新
リンク      → 役立つサイトへのリンク

著書の紹介

『社会心理学のための統計学』 誠信書房

『個人と集団のマルチレベル分析』 ナカニシヤ出版