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小麦粉 準強力粉 ヌーベルバーグ (ハードブレッド用粉) 1kg 北海道産

186円

小麦粉 準強力粉 ヌーベルバーグ (ハードブレッド用粉) 1kg 北海道産

北海道産のハードブレッド専用粉です。厳選した小麦と研究を重ねた製粉方法により、芳醇な香りと口溶けの良さを最大限に引き出しました。フランスパンにおいては、特にクラスト(焼き色の付いた皮)の軽さと薄さを表現できます。北海道産小麦の絶妙なブレンドにより、優れたミキシング耐性や発酵耐性を実現しました。これまでのパンに、新しい波(=ヌーベルバーグ:仏語)を起こしてください!

北海道産のハードブレッド専用粉です。厳選した小麦と研究を重ねた製粉方法により、芳醇な香りと口溶けの良さを最大限に引き出しました。フランスパンにおいては、特にクラスト(焼き色の付いた皮)の軽さと薄さを表現できます。北海道産小麦の絶妙なブレンドにより、優れたミキシング耐性や発酵耐性を実現しました。これまでのパンに、新しい波(=ヌーベルバーグ:仏語)を起こしてください!

内容量 木田製粉 ヌーベルバーグ(ハードブレッド用粉) 1kg
原材料名 小麦粉 (灰分:0.56 蛋白:12.0)
原料原産地 北海道(国産)
賞味期限
保管方法
製粉から6ヶ月間
※風味が落ちますのでお早めにお召し上がり下さい。

直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下、湿度65%以下の環境で保存してください。
臭いが移りやすいので保存場所に注意してください。

木田製粉 ヌーベルバーグ (準強力粉 ハードブレッド用粉) 1kg

 

主原料:「春よ恋」の特徴ハルユタカ小麦の血統を受け継いだ春まき小麦の「春よ恋」は病気や天候の影響をうけやすいハルユタカ小麦に代わって、病気や天候に強く、吸水性も高く、パンにしやすい粉として生まれました。ヌーベルバーグはこちらの小麦を主な原料にし、焼き目の食感が特徴的なハードブレッド専用にブレンドされた小麦粉です。

北海道産ハードブレッド専用粉ヌーベルバーグは心地良いクラスト(焼き色の付いた皮)の食感と甘味引き立つ小麦本来の香りを手軽に楽しむことをコンセプトに、長い研究機関を経て誕生しました。北海道産小麦をより身近に感じられるパン用粉です。
・厳選した小麦と独自の製粉方法により、芳醇な香りと口溶けの良さを最大限に引き出しました。
・フランスパンでは、特にクラストの軽さと薄さを表現できます。
・北海道産小麦の絶妙なブレンドにより、優れたミキシング耐性や発酵耐性を実現しました。

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気に入りました熱い鉄板等も大丈夫です大事に使いたいです

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今まで使わない衣類は箪笥の引き出しにそのまま入れていたのですが、半年後経つと、ずっと閉めてた箪笥の中でも埃が入り衣類についていました。なので、これに保存してから箪笥にしまうことにしました。細かい埃が防げるのと、大きくてたくさん入るのに袋が柔らかいので、多少箪笥の引き出しのサイズに合わなくてもうまく収納できたのでよかったです。

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本物のシュマグは厚いガーゼの様な感じですが、この製品はこれらより薄手のガーゼの様な感じで肌触りはこちらの方が良いです。実寸で計ると1m×1mで本物サイズの110cm×110cmより小さいです。だからこの製品がダメだって事じゃ無くて、使う場面ではこちらの方が良い場合もいろいろあって両方使っている者としての感想を言えば両方持っていた方が良いよって意見ですね。とにかく肌触りは良いし薄いんで即乾くしマルチパーパスな布であることは疑いようもありませんね。特に夏に使うならこの製品の方が良いかも知れません。強度的には薄いから期待は出来ない感じですが値段が値段なんで全く無問題だと思いますね。このシュマグは使い出すと便利すぎて手放せなくなる万能布です。いちど使ってみることをお勧めします。

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使用感は、非常に良かった。まだ3回しか使用知っていないので耐久性がわかりません。

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仕事で必要で購入。オフィスでサンダルとは生まれて初めてですが、いつもより0・5cm大きめでぴったりでした。ちなみに幅は普通です。軽くて触りもよく、デザインも素敵です。ただ、フロアーのオフィスですが、底にゴムがありましたが、滑ります。ここだけ改善して頂きたいです。ちょっと転びそうになりました。

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カンパーニュを焼きました。扱い易く香り口溶けも良かったです。程よくモチモチで美味しかったです。
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丁寧な梱包で毎回ポストカードが入っているので、どんなポストカードが入ってくるかいつも楽しみにしています。

コンテンツ

関西学院大学社会学部 社会心理学研究室 清水裕士のWebサイトです。

ここでは清水裕士の研究活動について紹介します。
以下のようなカテゴリーの記事があります。


研究テーマ  → 研究テーマや活動についての記録
心理統計学  → 主にベイズ統計学やマルチレベルモデルについて
統計ソフトHAD → 統計分析プログラムHADについて
清水ゼミ    → 関西学院大学社会学部 清水ゼミについて
資料      → プログラムやレジュメなどの資料置き場
プロフィール  → 自己紹介・研究内容など
業績      → 業績一覧 随時更新
リンク      → 役立つサイトへのリンク

著書の紹介

『社会心理学のための統計学』 誠信書房

『個人と集団のマルチレベル分析』 ナカニシヤ出版