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できたてのおいしい「カスピ海ヨーグルト」を楽しめる手づくり用種菌です。常温で特殊な機器を使わずに、ヨーグルトが手軽に簡単に手づくりすることができます。 1包で牛乳を買い足すだけで繰り返しヨーグルトができ、ヨーグルトを買うよりも経済的です。カスピ海ヨーグルトは、独特のねばりのある食感で、他のヨーグルトにはないねばりが楽しめます。原料の純正種菌は、コーカサス地方の乳酸菌（クレモリスFC株）を純粋培養した純正種菌です。 作り方は簡単！本品一包と牛乳（500ml）を混ぜ、室温（20-30℃）ではっ酵、固まったら完成です。2回目からは、できたヨーグルトの一部を種にして、牛乳と混ぜてはっ酵させるだけで、どんどん増やせます。
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