ふるさと納税 宮崎県日向市産・鰻楽ハーブうなぎ蒲焼 2尾《1か月以内発送》(計360g)[15-11] 宮崎県日向市
■ 容量
・うなぎ蒲焼【長焼】 2尾(計360g以上)
・添付たれ 15g×2袋
・山椒 2袋
【原材料】
うなぎ蒲焼:うなぎ(日向市産)・醤油・みりん・発酵調味料・砂糖/増粘剤(加工澱粉)
添付たれ :醤油・みりん・砂糖・酒
添付山椒
【賞味期限】 出荷日より約1ヶ月程度
■ 配送について
◆《ご不在期間等》は【備考欄】にご入力ください
通常、ご入金確認後、2週間〜1ケ月程度で発送いたします。
※12月19日までに決済完了された方へは年内発送させていただきます
【★ご確認ください★】
ご不在日・受取不可日の連絡を頂いていない場合で、お受け取りいただけなかった場合等の再発送は致しかねますのでご了承ください
《返礼品取扱事業者》株式会社 鰻楽
タイプ:【冷凍】
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厳しく選別されたうなぎを、熟練した職人の手によって割き、素焼き・蒸し・蒲焼の三段階に分けて、炭・こだわりのタレでじっくりと焼いていきます。その後、急速凍結で美味しさをとじこめ、皆さまの食卓へお届けします≪日向市産ハーブうなぎの特徴≫使用しているうなぎは、すべて日向市東郷町で育ったものです。うなぎの餌には乾燥グアバ葉を配合したオリジナルのものを成長段階に合わせて使用しています。ハーブはうなぎの免疫機能を高める効果があり、うなぎの健康維持に役立ち体の中から健康なうなぎに育ちます。
厳しく選別されたうなぎを、熟練した職人の手によって割き、素焼き・蒸し・蒲焼の三段階に分けて、炭・こだわりのタレでじっくりと焼いていきます。その後、急速凍結で美味しさをとじこめ、皆さまの食卓へお届けします
≪日向市産ハーブうなぎの特徴≫
使用しているうなぎは、すべて日向市東郷町で育ったものです。うなぎの餌には乾燥グアバ葉を配合したオリジナルのものを成長段階に合わせて使用しています。ハーブはうなぎの免疫機能を高める効果があり、うなぎの健康維持に役立ち体の中から健康なうなぎに育ちます。
さらに、ハーブのマスキング作用によってうなぎ特有の臭みが軽減されるうえ、脂肪含有量を増加させる作用も考えられているため、質の良い脂肪を持ちながらもあっさりとした口当たりの良い風味になります。lt;br/gt;lt;br/gt;
≪うなぎの育っている環境≫
この地を流れる「耳川(みみかわ)」は幾重にも連なる九州山地から日向市の面する日向灘へ流れる二級水系の本流。耳川という名前の由来は神話の時代の言い伝えによるものという説があります。神武天皇の時代、「美」という文字は国家統一を意味したとされ、神武天皇が船出したとされる港を「美々津(現在の日向市美々津)」と呼ぶこととし、その港の川を「美々川=耳川」となったというものです。
温暖な気候と豊かな自然・水に恵まれた環境で、生産者の河野和敬さんを中心にできるだけストレスを与えないよう大切に育てられている日向市産のうなぎ。餌にはうなぎの免疫機能を高める効果があるとされるハーブ(乾燥グアバ葉)を配合した特別なものを使用し、健康で元気に育つような工夫がなされています。
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≪『鰻楽』うなぎの焼き≫
出荷サイズまで育ったうなぎは、専門による厳しいチェックで選び抜かれ合格したものだけを、こだわりの本醸造醤油タレで焼き加減、タレの乗り方までこだわって仕上げています。lt;br/gt;
そして急速凍結で美味しさをとじこめて皆さまの食卓へお届けしています。
お召し上がりいただく分だけを冷凍庫から出して調理いただけるよう1尾ずつ個包装していますので便利です。また添付たれ・山椒や調理方法のリーフレットも同封していますので、届いたその日にお召し上がりいただけます。
※一尾ずつ個包装してお届けします
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ふるさと納税 宮崎県日向市産・鰻楽ハーブうなぎ蒲焼 2尾《1か月以内発送》(計360g)[15-11] 宮崎県日向市
1か月程度とありましたが、それより早く到着しました。
真空パック包装になっており、湯銭して頂きましたが、皮もやわらかくて大変おいしかったです。
タレにつけた状態でしたので、別添えのタレを使わなくともしっかり味がついています。
親戚に送ったら評判良かったので、今回は自宅用に購入。
届いて感激したのは、パッケージ箱が抗ウイルス加工だったこと。このご時世なんとも嬉しい心遣い。
うなぎも大きめサイズで、そのパッケージもオシャレな感じなので、贈り物にとてもよいと思いました。
まだ、食べてはいませんが、ここまでちゃんとした会社からの商品なので、期待できます!