すき焼（煮つけ）のたれ 1650g エバラ業務用

324円

すき焼（煮つけ）のたれ 1650g エバラ業務用

本醸造醤油をベースに砂糖、かつおの旨味を程よくブレンドしたコクのあるすき焼のたれです。
本品は薄めずそのままご使用ください。熱した鍋に牛脂を溶かして肉をかるく焼き、本品と他の材料を加えて煮込みます。（お好みによりお湯またはだし汁で味を整えてください）

【　商品詳細　】すき焼（煮つけ）のたれ　1650g
内容量	1650g
商品サイズ	104 X 104 X 277 (mm)
原材料名	醤油（国内製造）、砂糖、アミノ酸液、発酵調味料、鰹エキス、食塩／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む） ※原材料は変更している場合もございます。お召しあがりの際は必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください
賞味期間（保存方法）	開封前常温12ヶ月（開封前は直射日光を避け常温で保存）
栄養成分「100ｇ当たり」	エネルギー152kcal・たんぱく質5.1g・脂質0g・炭水化物32.9g・食塩相当量9.1g
アレルゲン情報	小麦、大豆

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エバラすき焼きの素なので間違いないですね。他の鍋の素は高価いので、寄せ鍋の素やチゲ鍋の素にちょっとブレンドして、節約用として購入しました。

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濃度の薄め次第で煮付け用と書かれてますが蒲焼のタレ同様に自己発万能調味料タレに化けてくれてレパートリーがタレ一つで増えるし一石二鳥。和風の甘辛煮汁肉野菜炒め風にして出したのが始まりですが家では、万能調味料タレとして購入し重宝してます。大瓶プラ風容器?ですが、創作料理開発に重宝してます。

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