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13799円

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■ 容量
　上赤身馬刺し100g×6セット
　馬刺しのタレ(10ml×6袋)

■ 配送について
　1月中旬-3月末頃より順次出荷

　タイプ：【冷凍】





ふるさと納税もPayPayで ふるなびなら5のつく日キャンペーン対象！ 商品情報：熊本こだわり上馬刺し名称：冷凍馬刺し産地：国産【熊本肥育】 商品情報：熊本こだわり上馬刺し
名称：冷凍馬刺し
産地：国産【熊本肥育】
内容量：上赤身馬刺し100g×6セット
　　　　馬刺しのタレ(10ml×6袋)
賞味期限：外枠に記載
保存方法：-18度以下で冷凍
配送方法：冷凍便でお届けします。


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なんだろうこれは。牛肉の獣臭のようなものがある。さらにハーブの香り。ソースの色や香りはトマトソースとデミグラスソースの間ぐらいで、粘度は低く、ややシャビシャビしている。ひき肉の量は多くはないが、油は多い。ソースとパスタとの絡みはいまいちだ。食べると、独特の獣臭とハーブ臭があり、口の中に変な後味として残る。赤ワインで流し込みたくなる。パルメザンチーズをかけてみたが、美味しくならない。癖が強くアレンジもしづらそうだ。限られた原価の中で個性や高級感を出そうとして、こう至ったのか。私は本場のものを知らないが、これがボロネーゼのスタンダード、王道的なものとは思えない。異端な感じがする。

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デフォルトではバジルの風味が薄いと思います逆に言うと、お子さんや強いバジルの風味が苦手な方には向いているのではないでしょうか物足りない方は、バジルを足せば、かなり改善されますそう言う意味では、調整の幅があって、使いやすい商品との印象です

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噛めば噛むほど味が楽しめる馬肉。冷凍で送られてきますが、氷水で解凍してサクッといただくと超絶旨し！備え付けのタレもまた美味。わさび醤油でいただくと、また違う味も愉しめます。美味しくいただいて地域を応援！
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これまで流水でさくっと解凍することが多かったのですが指示に従って60分かけてじっくり解凍。失敗はこちらのやり方の方が少なそうです。お味は臭みなどは一切ありませんが、冷凍だけあった馬肉の「おいしさ」という点では生産地に近いところ（当方の地元）で食べた場合より感じにくいかもと思います。ただ、他のふるさと納税と併せて実質数百円から千円くらいの負担でいただけるレベルではありません。お酒のお供に大変助かります。
兎に角美味しい。コスパ良いと思う。 高くてなかなか手が出せない馬肉ですが、本当に美味しくて柔らかいお肉です。 完全なるリピーター。
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これぞ馬肉！口に含んだ瞬間に甘さが広がり、赤みの健康的な肉の旨味が口中に広がります。そのままでも良し。わさび醤油でも良し。お好きな味を楽しめますよ！
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佐世保5番街、雑魚屋で漬物として出てました。美味しくてネットであったので思わず購入しました。

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薄めたケチャップにサルサソースを混ぜたようなものです。ケチャップほど濃厚でなく、サラサラしてるので、容器を押すとビュワっと飛び出して、手や服が汚れた。味も酸味と甘味しかない。トマトの旨味がない。辛味もない。そのくせ薬臭いスパイスの香りだけがいつまでも鼻にのこる。こんなのピザソースじゃない。ケチャップにサルサや、チリパウダーミックス混ぜたほうがよほど美味いよ。200円弱だから、躊躇なく捨てました。他の人が服を真っ赤に染める前に。目に入ったら、この辛さでも悶絶するな(笑)容器と粘度、私ならすぐに改良の指示出します。

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昨年も何度も頼みましたのでリピーターです！ 馬刺は他にも出品ありますがコレが一番美味しいです。 スジも無く味も最高！
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もう少し辛い方が好きです。

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