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日本一釣り好きなお醤油屋が作るからには、とことん味にこだわり、試行錯誤を繰り返し、ついに納得のいく味に辿り着きました。味には絶対の自信がある、渾身の商品です。  初めて沖漬けを作られるお客様におすすめ!パウチタイプで使いやすいサイズ・容量で人気商品です。  ●沖漬けの作り方はとても簡単!生きたイカを漬け込む!これが鉄則です!! 1.タッパー、ジプロックに醤油を2/3程度入れる。  2.釣りたての生きたイカを入れる  3.新たな容器にイカを、残しておいた醤油を入れ、二度漬けし、5-6時間経ったら食べ頃です。 ※水で洗わず、わた、目、中骨を除き食べやすく切る。お好みで、わさび、おろししょうが、大葉などを添えてどうぞ!!!




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イカ釣り好きの旦那がYouTubeで見て沖漬けを食べたいとの事で試しに購入してみました。さっそく釣ったイカを生きたまま入れて1日漬けて食べてみました。YouTubeでやっていた沖漬け丼にして。めっちゃ美味しかったです!また来年もイカ釣りシーズンに購入したいと思いました!
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若干大きめですが質は良いと思います。塗装も綺麗でした。

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フローラルテープの粘着力が弱く しっかり巻きつかない。巻いていると手がベタベタに。針金は太めで 細かな事に使うには少し扱いづらいが、針金の先と下で太さが変えてあり 本来の植物に近づける作りになっているのには感心した。トータルで コストパフォーマンスは良い。より 専門的に使いたい人には やや性能が。。。とりあえず 色々欲しい人向けです☆

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