中原醤油店　イカの沖漬け醤油 １８００ｍｌ　（手の平サイズのイカ約１５から２０杯分）

日本一釣り好きなお醤油屋が作るからには、とことん味にこだわり、試行錯誤を繰り返し、ついに納得のいく味に辿り着きました。味には絶対の自信がある、渾身の商品です。　　初めて沖漬けを作られるお客様におすすめ！パウチタイプで使いやすいサイズ・容量で人気商品です。　　●沖漬けの作り方はとても簡単！生きたイカを漬け込む！これが鉄則です！！　１．タッパー、ジプロックに醤油を２／３程度入れる。　　２．釣りたての生きたイカを入れる　　３．新たな容器にイカを、残しておいた醤油を入れ、二度漬けし、５-６時間経ったら食べ頃です。　※水で洗わず、わた、目、中骨を除き食べやすく切る。お好みで、わさび、おろししょうが、大葉などを添えてどうぞ！！！