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北のシェフブランドを手掛けるのは北海道の北広島市大曲(おおまがり)に社屋と工場をもつ
「株式会社 見方(みかた)」さん。
同社は北海道にありながら、全国のホテルや旅館、レストラン、居酒屋などへの食品提供のほかＯＭＥ製造(※相手会社の発注品の、相手先ブランドの形をとった生産のこと)などの商品開発を手掛ける食品製造のプロ！過去には、全国的なブームになった「とある北海道のお菓子」の製造を手掛けたことも！

和食、洋食、中華、デザートなど多岐にわたるジャンルと部門を持ち、その全てを「手作り」にこだわり提供している、全国有数の会社です。

おせちに関しても、毎年某有名百貨店のおせちや、某王手通販企業のおせちなども手掛けており、年間なんと80,000台以上全てを「自社のみで」「高いクオリティ」で製造することができるすごい企業なんです。おせち作りでも日本有数の実力をもった北のシェフ。

そんなプロ集団が作る「本物」老舗名店のクオリティのおせちを当店でもご提供！もちろん、品質と安全性はお墨付きです！

















新型コロナウィルス感染拡大に伴う影響について

クール便について、お届け日指定は可能ですが確約はできない状況となっております。また、航空便の利用停止・減便により、北海道外へのお届けは輸送日数に遅れが生じております。ご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解頂けますようお願い申し上げます。


商品名
北のシェフ おせち 和 〜なごみ〜（和洋中 5寸二段重）
商品内容
５寸二段重（紙）食材盛込み済み、蓋には『北のシェフ』ロゴ入り
化粧箱・風呂敷・おしながき（一括表示付）
お重サイズ：15×15×高さ5cm×2段

【一の重（和風）】
柚子伊達巻…2個
鶏松風伸…2個
豚肉山椒煮の笹包み…2個
帆立旨煮…2個
ボイル海老…2尾
栗きんとん…30g
梅麩含め煮…2個
黒豆煮…25g
数の子醤油漬け…2個
三本松…2個
なますイクラ添え…30g
高野豆腐含め煮…2個
一口昆布煮…2個

【二の重（洋・中）】
牛蒡赤ワイン煮…15g
ローストビーフ…2枚
タコマリネ…25g
トラウトサーモンローズ…1個
ドライフルーツとナッツのテリーヌ…2個
エビとブロッコリーのテリーヌ…2個
とびっこ翡翠蒸し…2個
海老チリソース煮…2尾
豚肉黒酢和え…20g
くるみ飴炊き…20g
かに爪アーモンド揚げ…2個
原材料
原材料などはこちらからご確認ください
賞味期限
2023年1月31日迄（要冷凍−18℃以下）

解凍後は、２日（要冷蔵）を目安にお召し上がりください。
賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。
梱包状態
盛り付け済み・専用ＢＯＸ入り

※画像はおせち匠ですが、全商品同様に包装されております。
お召し上がり方
商品がお届けになりましたら、化粧箱と風呂敷からお重を取り出し２段重ねた状態、又は段毎にズラした 状態で冷蔵庫にて+１０℃約２４時間を目安に解凍を行ってください。

（例：３０日午前中お届け日、直ぐに冷蔵解凍で３１日夕方には解凍されます）食べる２時間ほど前に常温におかれてからお召し上がりください
お届け日
2022年12月29日〜30日のお届け

※プルダウンよりお選びください
注意事項
完全受注生産のため、基本的にはご注文後のキャンセルはできません。あらかじめご了承ください。
※キャンセル、送り先変更やお名前の変更などをご希望の場合は12月2日(金)までにご連絡をお願い致します。
　他の商品との同梱はできません。
「ご注文変更完了メール」が届きましたら変更完了となります。
メールが届かない場合は、大変お手数ですがお電話にてお問い合わせ下さい。
のし・包装について
のし・包装、メッセージカードの対応は出来ませんので、予めご了承ください。
サイズ
縦15cm×横15cm×高さ5cm、2段
配送方法
冷凍便

※一部地域によってはご指定に添えない場合があります。悪天候・交通渋滞などの影響によりご指定日時にお届けできない場合はご了承下さいませ。
御用途一覧
北海道で手作りにこだわり、有名百貨店のおせち料理を手掛ける「北のシェフ」の豪華和洋中おせち！味はお墨付き！これ一つでお正月の食卓が大賑わい！

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早割価格について
＜超早割＞10/31(月)23:59まで
8,800円(税込)＋ポイント10倍

＜早割＞11/30(水)23:59まで
8,800円(税込)＋ポイント5倍

早割終了後の価格は9,510円(税込)になります。


【コロナウイルスの影響に関する重要なお知らせ】

北海道から全国へ！味、質、見た目、満足度全て自信があります。実力派「北のシェフ」発のおせちで、家族団らんを。

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毎年、おせちをネットで購入しています。 内容が豪華なのにお手頃価格で喜んでいます！ 味が良ければ、またリピートします。
初めての購入でしたが　彩りも味もとても良く　いいお正月が迎えられました。かなり早めの注文で本心　少し不安は有りましたが‥　来年度もリピしようと思っています。有難うございました。
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キャリーケースにとても良いアクセントになります。荷物の取り違いも起きず、お気に入りです。

いつも注文している所のおせちは味付けが濃く、 今年は違う所のおせちをと思いこちらのおせちを注文しました 味付けはちょうど良い感じで食べやすくおいしかったです
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送られてきた商品は、画像通りの物でした。入れる袋に糸がほつれが2箇所ありましたが、自分で切れば問題のない範囲であり袋自体はしっかりとした作りでした。袋の口はマジックテープになっており、カトラリーを入れた後にきちんと口を閉じられるようになっている。紐の縫い付けが甘く、強く引っ張ると千切れそうに見える。ただしカトラリーを入れた後に紐をもって振り回す程度であれば、特に問題はなかった。?ナイフについて。折り畳み式の構造上、柄(持ち手)が湾曲している。マナー通り右手で持つなら問題ないが、左手では使い勝手は悪いだろう。切れ味は一般的なステーキナイフ以上はある。?フォークについて。意図したものか分からないが、爪と柄の間隔が一致しておらずきっちり折り畳むと擦れ合う。?スプーンについて。皿の表側に力がかかるとロックが外れてしまう向きに、折り畳まれるようになっている。開いたときにしっかりロックされていれば良いが、少し不安な点。3つ全てについて。柄の部分をスライドさせてカトラリーを開いた後にロックする部品がある。が、滑りが悪い箇所がありしっかりロックするにはそれなりに力を入れる必要がある。ここまで気になった点を列挙したが、使用に問題はなく全体として良い商品であると思う。

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考えようでは違う物で代用可能なのですが、こだわって 1つ 購入しました。市販の安価な燃料トレイより一回り位大きい位で今の所、手持ちのアイテムへの可も不可も無いまっとうな商品です。私物の市販の安価なトレイは重ならない構造ですが、ガオバブ(Gaobabu)　固形燃料トレーは、重ねて保管が出来そうですが、未確認です。

家族二人で手ごろに購入出来るのを探していて見つけました。一通り入っているようなので、あとは好きなものを揃えたり外食やテイクアウトすればいいかなって、凄く気持ちが楽になりました。お味は来てのお楽しみという事で★４っつにしました。
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写真通りです。可愛くてやる気が出ます。手触りも良いので、さわっては癒されています。

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贈答用で購入しました。 商品の到着の到着がこちらの希望タイミング通りでよかったです。 先方からもボリュームといい大変喜ばれました。
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