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Hortus社　カーボロネロ

313円

Hortus社　カーボロネロ

種まき：6-7月　8-10月
植え付け：8月　9-11月
収穫：11-12月　2-5月
内容量：20ｇ　発芽率：80％
アブラナ科・黒キャベツ・トスカーナ種
結球しない葉キャベツで、葉の表面には恐竜の肌のようなボコボコの縮れが出ます。
日本では、黒キャベツとも呼ばれています。イタリア・トスカーナ地方の特産品種です。
ビタミン・ミネラルなどが豊富で、オリーブオイルとの相性も抜群です！
炒めもの、スープ等、トスカーナ料理には欠かせない食材です。
ユニークとも言える葉形・色彩は鑑賞用としても見ごたえがあり、花屋さんで売られていることもあります。

Hortus社　カーボロネロ

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kumu 4
エビに目をひかれて購入しましたが、辛いですね。でもやみつきになりそうですね。高菜炒めには絶対ですね。知り合いにもおすそ分けします。

Franchi社-イタリア野菜の種【カボロネロ（黒キャベツ）】Franchi社-イタリア野菜の種【カボロネロ（黒キャベツ）】
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むぎ 5
とっても、使いやすいですね♪

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悦子 3
思ったより小さくてすぐ無くなりそうです。牛乳に入れると良いと書いてあったのでしてみます。

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