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黄金一味 13g(瓶) 13グラム (x 1)

401円

黄金一味 13g(瓶) 13グラム (x 1)

・ 13グラム (x 1)
・原材料:唐辛子
・ 内容量:13g
・ 商品サイズ(高さx奥行x幅):12.2cm×3.9cm×3.9cm






江戸中期に天才学者として有名であった平賀源内の「番椒譜(ばんしょうふ)」という唐辛子の種類を図で描いてある書物の中に、「指上(さしあげ)」と名付けられた黄色の唐辛子が描かれています。これが現代名「黄金(おうごん)」と呼ばれています。鷹の爪(赤唐辛子)の10倍の辛味成分を持つ日本一辛い唐辛子(日本食品分析センター調べ)です。国内産にこだわり、この珍しい黄金唐辛子も毎年国内の農家で栽培しています。辛味のキレがよく、癖がないので、どんな料理にもよく合います。≪祇園味幸とは≫京都・祇園にある薬味処 株式会社祇園味幸。黄金一味の本家製造元であり、祇園七味、山椒など日本の薬味を伝統的な製法にて大切にお作りしています。

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安い割にはかなり綺麗でよかった。ただ、電池使用となるので、充電式か電源コードタイプであればよかった。

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使い捨てと思って使用すれば、なんの問題もないと思います。安価で沙汰し、急な時には使用できるのでは。

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家事サービスで使用しています。いろいろな素地に対して安心して使える点、押し付けがましい香りではないこと、汚れ落ち、現場に持っていく量が少なく済むこと、様々な面で良いと思って採用したのですがコストが少し高く、いろいろ取り寄せて代わりを探してみましたが比較になりませんでした。やっぱりこれしかないと思うのでまた注文します。

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