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KISAKU スモークサーモン スライス８００ｇ (那須産・工房直売・無添加・ヨーロピアンスタイルの直火ヒッコリースモーク）

1584円

KISAKU スモークサーモン スライス８００ｇ (那須産・工房直売・無添加・ヨーロピアンスタイルの直火ヒッコリースモーク）

・送料無料

・内容量　８００ｇ　（やや厚目５０〜７０枚入　頭から尾まで・端部は除去）

・商品成分：シルバーサーモン（チリ産：品質グレード→プレミアム）、塩、砂糖、胡椒、ナツメグ、カエンペッパー、魚醤

・無添加：着色料・保存料・化学調味料は不使用。　国内産：那須の燻製工房

・賞味期限：６ヶ月（冷凍保存）

・クール冷凍便で送付。紀作商品はすべてが同梱可能です。［　紀作　］で検索　／ 【お届け日時指定】が出来ます。









　　　　　　◆◆　お知らせ　◆◆


特選直火法冷燻

製造直売卸値!! 【無添加】【国内産】

　　　
　紀作商品の合計金額 ８０００円以上で送料無料

　 お得な情報
基本の配送料で紀作の各種商品は
どれでもいくつでも同梱致します。

　原材料　  　シルバーサーモン（チリ産：品質グレード→プレミアム），塩（鳴門産），砂糖,
　胡椒，ナツメグ，カエンペッパー，魚醤
 

那須高原の麓の工房で手づくりの燻製づくりを始めて２０余年になります。
保存料・着色料・化学調味料などは一切使用せず食の安心・安全を心掛け美味しい燻製づくりをしています。
本品は、刺身用プレミアム・シルバーサーモン(チリ産)を海塩で締めて旨味を凝縮して仕上げた高品質・低塩のソフトスモークサーモンです。
スモーク法は、欧米で人気の高いヒッコリーチップで燻したヨーロピアンスタイル手づくりの直火法で冷燻です。
徳用判の800gですので包丁の先端を隙間に差し込んで小分けにしてラップに包み、必要な分を解凍してお召し上がり下さい。
飽きない美味しさ　幅広い使い途に対応するスモークサーモンを目指しました。多くのホテルやレストランで長く利用されている自信のスモークサーモンです。

KISAKU スモークサーモン スライス８００ｇ (那須産・工房直売・無添加・ヨーロピアンスタイルの直火ヒッコリースモーク）

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kakka55 3
スタイルはかっこよく、操作はシンプルでペルティエ式で冷やす能力は12℃までと理解していましたが、本体から出る熱がすごいです。冷蔵庫の比ではありません。まるでヒーターです。当方カウンター下に収納の予定で設置しましたが、放熱がすごく熱くて暖炉のようで残念ながら電源を切り保管庫になりました。とても広い環境で壁から10センチ以上話せる環境でしたらおすすめです。

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こちらのスモークサーモンを食べたらほかのところでは食べれません。 それくらい　美味しいです。何度目のリピ？というくらいです。 ベーグルにクリームチーズとこのサーモンをサンドしたり オニオンスライスとマリネしたり おつまみにもなる。 臭みもなく　本当においしいのです。 冷凍で届いたので　スライス済みなので小分けしてます。5分くらい出しておけば解凍しなくてもすぐに小分けできますよ。
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初めての購入。綺麗にスライスされたスモークサーモン。届いた段階の冷凍状態の時に、スライスに合わせてナイフを入れて小分けして冷凍庫へ。食べたら、とても良いスモークの香りであまり油っこくなかった。味に敏感な子供がいるのだが、こちらのサーモンを美味しいと言って食べたので、人工的で不自然な味が無かったのだと思う。またリピートします。
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上手く小分け出来るか心配でしたが、受け取ってすぐ（自宅の冷凍庫に入れる前）にやりだしたので、いい感じの固さだったんだと思います。思い通りに小分けできました。 今回の品物で良かった点は ・一枚一枚はがしやすい ・一枚が大きくキレイ ・一枚の厚みがあり、食べ応えあり 等々、何も不満はありませんでした。 今回、２個注文したのですが、あっという間に無くなりそうです。 夕飯時に届いたので、小分け作業中にやわらかくなったのを二枚ほどつまみ食い。娘にもお裾分けして味見してもらいました。 美味しかったです！！ 味（塩気）も丁度良かったです。 今回は、レシピを調べていつものに+αしてチャレンジしてみようと思います。 有り難うございました。
nominomi 5
Saramonicのコピー品だと思いますが、価格が半分なのに魅力を感じて買いました。ノイズが心配だったのですが、特に不満はありません。ボリュームのガリもなく、マルチとシングルのスイッチもきちんと作動します。一眼レフ動画の撮影につかうために購入しましたが電源を使わないために軽量で、シューにつけても付けていないような軽さで気に入ってます。片方のチャンネルにワイヤレスマイクの出力を入れてもう片方はガンマイクの出力を入れて左右に振り分けて使っています。便利です。ただし高級機種のように電源供給はしない（一眼からの電源供給は遮断されます）のでコンデンサーマイク使用の際は注意が必要です。コールドシューが上部と左右に付いているので、マイク周辺機器をつなげますから、機材がコンパクトに収まってほんとに便利です。

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藪田 3
氷がどんどんできるので、すごく便利です。ですが、購入して３日で故障し、氷ができなくなりました。修理をお願いしすると｢故障箇所なし｣と返ってきました。そしてまた再度使い初めて３日で同じ症状で故障しましま。メーカーに問い合わせし同じ故障が長短期間で二回目なので、この機械自体が不良品であるので、新しいものに交換して欲しいと伝えました。すると｢申し訳ございません、機械をみないと何ともいえません｣との返答てした。なので、｢もし、また次の修理後、短期間で同じように故障したら責任とってくれますか？｣と聞くと｢はい｣と答えてくれました。｢この会話録音していますので絶対に約束してくださいね｣と言うと｢それはできません｣と言いました。無責任な返事をされました。また、何を言ってもマニュアル通りの返事しかできないかたが、このメーカーの責任者のようで、信頼できないです。他のかたのレビューにもありますが、かなり故障しやすい商品でなおかつまともな保証がありませんので、他のかメーカーのものをおすすめします。私はもし食べ物に髪の毛が入っていても何も言わずにとって食べるような性格でネガティブなレビューはしたことがないのですが、対応(会話力)があまりにも低くヤバいなと思いレビューさせていただきました。

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マークス 5
自分はBluetoothにて運用してます。USBも空きがないし刺すの面倒なので…。クリックも静かで、ヘタったマウスから入れ替えたせいでホイールがちょっと重たく感じます(電池の持ちはこれからなので期待してますね。

御正月の集まりの為に注文してみました。 日曜の注文なので月曜に受付メールが届くと思っていましたが、こちらのショップさんは２日経ってもこないので、最短日時指定が金曜だったのですがちゃんと受付されたのか少し心配です..。 無事に届くといいのですが。 追記 ２日経った夜遅くに受付メールが届き、木曜の夜遅くに発送メールが届きました。 無事金曜の指定した時間に到着。 ペティナイフをうまく入れ込んで両端を10枚ずつ分けて、真空保存しました。真ん中は硬そうだったので少し大きな塊に。 100枚近く入ってこのお値段なら全然良いと思います。 大きさ、厚みも満足です。 また集まりの際は購入したいです。ありがとうございました。
こちらの商品はいつも美味しいです。 今までは少量包装パックを買っていましたが、今回はお得になるこちらの1キロパックを買ってみました。 良い点:味は少量パックと同じなのだからお得は何にも替えがたい。 考慮すべき点:1列全部くっついて冷凍されており、食べる分だけ力尽くで剥がさないといけないので、その際割れが生じる可能性あり。 また、少量パックなら冷凍庫の隙間に分散して入れられるが、この場合大きいパックで届くのでまとまった場所を確保する必要がある。 自分の使い方に合わせて選んで下さいね。
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