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サフラン 2g (1g入り 2個セット)

366円

サフラン 2g (1g入り 2個セット)

形状:ホール(原型)
内容量:1g x 2パック (合計2g)
賞味期限:ご注文日から1年以上
原産国:イラン

定形郵便で発送します。


サフランの着色力や風味など、品質を数値化、評価する方法を定めた国際基準ISO規格で1級品(ISO3632-2の試験項目でCategory 1)と判定された世界最高レベルのサフランです。サフラン独特のきれいな黄色と上品な香りをお楽しみになれます。
ISO規格では着色力は190以上なら1級と判定されます。当品点は国内の公的試験機関で検査した結果、220以上の数値が測定されました。
品質管理基準のISO9001や衛生管理基準であるISO22000とHACCPの認定を受けた生産者の製品ですので安心・安全にお使いになれます。
合成着色料を含んでいないことを厚生労働大臣登録検査機関で確認しています。
パエリアやブイヤベース、サフランライス、リゾットなどにどうぞ。

サフランの香りと色を最大限引き出すために、料理にお使いになる前にお湯に2時間以上浸してください。

サフラン 2g (1g入り 2個セット)

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以前1gを購入しましたが、とても使い勝手が良く、綺麗な色がついて、カレーを食べるときに、ぐんと見た目から美味しそうに見えますし、実際美味しい気もします。 体に良いと言うので、定期的に購入したいと思います。
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完全な遮光はカーテンで行っているので 外から見えないようにすることと ある程度の日中の採光用として使ってます。製品自体もしっかりしてますし 値段を考えればコスパ良しで十分満足しています。ちなみに使い方としては 180cm*180cmの窓の四分の一だけの利用ですが個人的な用途としては十分(残りの部分はベランダの壁とカーテンでカバー)取り付けもおもったより簡単でした。なおダブルカーテンレールの窓側のレールと壁の隙間は数ミリしかありませんでしたが装着できました。

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何年も前からなくなるとリピート購入させてもらっています。発色も香りも遜色なくとてもよい物だとおもいます。何よりコスパが良く配送も早いので助かっています。これからも利用したいと思います。
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値段の割にいいです。

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毎年おせちに入れる栗きんとんは、くちなしの実を使ってますが何を思ったのかサフランで色づけしました。栗の味を邪魔せず色もきれいで使えました。ただ息子や嫁たちは「何かちょっと違う」と言ってましたが私は美味しく食べました。次はパエリアを作ろうと思います。 4合で0.5g使って作ってみました。
サフランライスにハマっていまして、庭でも栽培はしているのですが、本当に少ししか取れないので購入しました。スーパーでは非常に高価なので、こちらではリーズナブルに購入できました。一本当たりの長さは短めですが、きちんと色と風味は出ます。
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よかつたです

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商品の使い方や詳しい紹介がなされ、ありがたかったです。 以前、スペインのお土産で貰ったものは、保存状態が悪く、がっかりでしたが、こちらは保存状態が良く、いい香りで満足です。 頻繁に使うものではありませんが、次回も注文したいです。
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