世界最大の生産国インド産のカシューナッツです。
クセのないソフトな甘みと柔らかな歯触わりで、食べやすいのが特徴です。
オレイン酸を中心とした不飽和脂肪酸とたんぱく質、マグネシウムや鉄などのミネラルが豊富に含まれています。
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