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パンダンリーフ(バイトゥーイ)パウダー 20g

271円

パンダンリーフ(バイトゥーイ)パウダー 20g

品名:パンダンリーフ・パウダー
名称:ハーブ粉末
原材料:パンダーナス(葉)
原産国:タイ
原料産地:NATURAL TRENDIES : タイ王国チェンマイ県オーガニック認証取得農園
内容量:20g
保存方法:直射日光・高温多湿を避ける。密封性と遮光性のある容器で保管。
製造者:NATURAL TRENDIES (by Variety Export Co., Ltd.)タイ・チェンマイ
輸入者:mft株式会社(Variety Export Co., Ltd, 日本輸入総代理店)

■用途:飲料、料理、製菓・製パン
■使用量の目安:カップ1杯(200〜300ml)のラテに使用する場合、小さじ1杯(3〜4g)程度
■利用例:ハーブティー・ラテ・スムージーなど飲料、様々なベーカリーやスイーツ(カスタードソース・プリン・チョコレート・アイスクリームなど)カヤジャム、スリランカカレー






メーカー直営管理下のオーガニック認証農園にて早朝に収穫したパンダンリーフ(タイ名:バイトゥーイ)を新鮮な状態で工場へ直送しその日のうちに乾燥加工、抹茶のように細粒子状に挽いて仕上げています。鮮度と質にこだわった、強く良い香りが特徴の100%無添加ピュアパウダー。
いつものスイーツやパン作り、スムージーなどに少し加えるだけで、タイ風やアジアン風が簡単に再現できます。

東洋のバニラと表現されるエスニックテイストの甘美な芳香、甘い木の実のようなユニークな風味のバイトゥーイの香りとグリーンの葉色は、タイ伝統菓子などスイーツの香り付けと色付けには必要不可欠な存在です。その他にも、飲料、蒸し料理、煮込み料理、ジャスミンライスの炊飯などに広く愛用されているタイや東南アジアの食文化には欠かせない食材のひとつです。
タイの人々は、緊張した時や不安な時、体調がすぐれない時などにバイトゥーイの香りを嗅いで気持ちを和らげることがあります。バイトゥーイの芳香成分にはたくさん健康上の利点があると古くからその自然治癒特性に頼ってきました。
ベータカロチン、ミネラル(カルシウム、鉄、リン)、ビタミン(A、C、B2、B3、)など、美容と健康維持に役立つ栄養素も豊富に含みます。

■備考:
・当商品は「食品」として輸入・販売をしております。お客様が「食品」以外の用途でご利用したことにより生じる如何なるトラブル対して、当社は一切責任を負いません。
・当商品は栄養補給や嗜好を目的とする食品であり、効果効能を目的としたものではありません。
・持病をお持ちの方やお薬を服用中の方、妊娠中の方等で摂取することに不安を感じる場合は、医師にご相談の上ご利用をご検討いただくか又はご利用をお控えください。

パンダンリーフ(バイトゥーイ)パウダー 20g

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おうちで世界旅行 / 40日目 タイ ガイ・ホー・バイトゥーイ (ไก่ใบเตย) | あおい研究室おうちで世界旅行 / 40日目 タイ ガイ・ホー・バイトゥーイ (ไก่ใบเตย) | あおい研究室
ドラマをきっかけにタイの伝統菓子に目覚めました。 他でバタフライピーを含む無添加粉末を仕入れたところ、グリーンは抹茶。 レシピに則りお菓子を作りましたが、味が全く会いませんでした。 こちらはタイ政府公認の商品を取り扱っているとのことでしたので購入させて頂きました。 量の加減が上手く出来なかったですが、お菓子は友達や家族には予想以上に好評でした。 多分また購入させて頂きます。その時はよろしくお願いします!!
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まず切れ味は問題ありませんし、100均の物とは比較にならないくらい使いやすい。また適度な大きさ(小ささ)で収納も楽。歯は段になっており、切れる部分のみがあたり続ける設計、また刃は直線ではなく微妙な曲線になっており、刃のどこで切っても軽く切れます。廃棄に際にプラ部分と分解できるので、分別して廃棄できます。持ち手部分に紐を通す穴がありますので名札を付けて使用しております。10年は使おうと思います。

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即効で届きました。さっそく頂いています。パウダーは珍しいのでリピしそう。良いお品をありがとうございました!
パンダンリーフ(バイトゥーイ/ランぺ)パウダー 20g - ロンナムチャ チェンマイパンダンリーフ(バイトゥーイ/ランぺ)パウダー 20g - ロンナムチャ チェンマイ
無添加オーガニックのものを購入することができ、とても嬉しいです。外国で見たお菓子のあの緑色はなんだろうと思っていたのですが、パンダンだったことを知り、やってみたくなり買いました!
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壁収納されてる方は試してほしいただ壁にフックをつけ、かけるのと違いここは壁収容スペースだと決める事で、見た目の配置がスッキリする。木目なのでどんな部屋にもマッチする。畳の部屋でも問題なかった。ただ突っ張り棒形式なので、畳への負担が大きいのは注意したほうがいい。下に何か下敷きのような物はつけないと畳が傷つきます。ダサいフックだらけの壁を一気に彩ることが可能。これ一つで部屋のオシャレ度がかなり上がる。

アジアのデザート作りに使用しました。 いい香りです。たくさん作りたいので、もう少しリーズナブルな値段だったらいいのになと思います。クーポンがあればまた購入したいと思います。
インドネシアの友達から、パンダンリーフ入りのケーキを頂いてから、探してましたこの粉末。友達は液体を使用してましたが、細かい粉末は使い勝手が良い。発色も良く、美味しいパウンドケーキが焼けました。
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