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天寶一 天宝一 純米大吟醸 中汲み720ml [箱入り]

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天寶一 純米大吟醸 中汲み720ml

良酒につきものの、恵まれた酒造用水と一粒撰りの原料好適米(千本錦)を最高の40%に精白した純米大吟醸で、水の如くさわりなく飲め、濃醇かつ芳醇な味わいが特徴のお酒です

原料米:千本錦
精米歩合:40%
原材料名:米・米麹
使用酵母:KA-1
日本酒度:+6
酸度:1.4
アルコール:17度以上18度未満
甘辛:やや辛口




最高度の40%に精白した大吟醸 良酒につきものの、恵まれた酒造用水と一粒撰りの原料好適米(千本錦)を最高の40%に精白した純米大吟醸で、水の如くさわりなく飲め、濃醇かつ芳醇な味わいが特徴のお酒です。
広島の日本酒 天寶一 純米大吟醸 中汲み


天寶一

深安郡神辺町川北660

神辺の風土が育んだ備後名うての辛口酒

神辺は江戸時代、宿場町として栄えた町。
その面影は今も残り、旧街道を歩くと、しっくいや白壁づくりが軒を連ねる昔ながらの風景に出会える。
天寶一は、その旧街道の一角。
神辺の温暖な気候や良質の水などから恩恵を受けながら、明治40年の創業以来、辛口ですっきりとした酒造りを続けている蔵だ。

「広島は、全国でも有名な甘口志向。でもうちは、創業以来辛口で通している」と4代目の村上領壮氏。
そうした味に対するポリシーを保ちながら、酒造りのシステムは3年前、思い切って変えた。

簡単に言うと、より小規模のタンクで仕込むようにしたこと。
それぞれ、きめの細かい管理ができることはもちろんのこと、タンク内の温度差が少なくなることで、味にムラのないものができるという。
しかしよく、思い切ってかえたものだ。

「5代目が育ってきたことが一番大きい。
これからは、創業以来のノウハウと若い人のエネルギーを融合させないと。
そして少数精鋭。
全国に出しても負けない良い酒を造り、より意識の高い顧客を獲得することが、私共が生き抜くひとつのポイントでしょうな」。

天寶一は、今新たな歴史のうねりを感じている。 感動的な美味しいお酒との出会い!!

そんなに度々あるものではありません。
それ故出会った時はガッツポーズが自然にでます。
その感動を一回でも多く味わっていただきたくこの広島SAKE倶楽部を運営しております。

有名なブランドから隠れた名品の地酒まで本当は美味しいお酒なのに販路がないため、
皆様のお目にかかる事のない厳選したお酒をお届けいたします。
当店自慢のお酒との出会いをお楽しみください。

家族で営んでいる小さな酒屋です(その分小回りがよく利きます)。
でもお酒を愛する気持ちは負けません。
ご希望があればメールにてご遠慮なくお申し付けください。
インフォメーション

■お支払いについて
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代金は商品配達時に配送員にお支払い下さい。
【業者】 ヤマト運輸
※代引き手数料は330円(税込)になります。
但し、5,000円以上お買い上げの場合は当店が負担します。

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商品の品質は万全を期しておりますが、万一商品が破損・汚損していた場合、 又はご注文と異なる場合に限り商品到着日より7日以内に、返品商品をお送りください。
期日を過ぎた商品につきましては承りかねますのでご了承ください。
また気温の高い時期、クール便のご指定無く、輸送中や受け渡し後に起こった液漏れ、劣化等による返品・交換等は、お受け致しかねますのでご了承お願いいたします。

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なお、クレジットカードの番号などについては、SSL技術により暗号化して情報送信されます。

■広島SAKE倶楽部の配送料金は、下記とさせていただきます。

常温: 710円~(お届け地域により異なります。)
クール便: 1,110円~(お届け地域により異なります。)

※一つの荷物として送れるのは1.8L:6本(クール便の場合は5本)、または720ml:12本となっており、それを超えた場合は2梱包になり、送料・クール代等が2倍以上となります。
※商品により当店で自動的にクール便に致します。
※場合により配送業者を変更することがございます。あらかじめご了承ください。

●ひとつの配送先に対して複数の商品をご注文いただいた場合でも、送料はひとつ分になります。
●カートの設定上、クール便での発送の場合でも異なった配送料が反映される場合がありますが、ご注文後に受注確認メールにて確定した送料をお知らせ致します。
●離島・一部地域では追加送料がかかる場合があります。
●ご注文後に受注確認メールにて確定した送料をお知らせ致しますので、必ずご確認ください。
もっと詳しく!お買いものガイドはこちら gt;gt;

天寶一 天宝一 純米大吟醸 中汲み720ml [箱入り]

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