コレッツィオーネ・チンクアンタ　 5 カンティーネ・サン・マルツァーノ

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東にアドリア海、南西にイオニア海の
２つの地中海を臨む、イタリアのかかと部分にあたる
サレント半島に位置するワイナリー。
熟練の栽培家らの手によって造られる、
太陽・大地の恵みをたっぷりと吸収したプーリアならではの
土着品種で、高品質なワイン造りに取り組んでいます。

あまりないマルチ・ヴィンテージ・ワイン。
骨太なボディ、香り高い果実味を表現するための
既成概念にとらわれない自由な発想。
まさに全てが規格外のワインと言えるでしょう。

鮮やかで濃い赤紫色、ブラックベリーやプルーンを
煮詰めた様に濃縮した果実味、ほんのりとスパイスの
ニュアンスに、バニラやリコリスなどのアクセント。
滑らかで長い余韻が楽しめます。