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井上 古式じょうゆ 900ml

372円

井上 古式じょうゆ 900ml

一年以上熟成させた古式醸造。深いコクと香り、滋味あふれる醤油です。 加熱処理、酵母添加による醸造促進を施さず、一年以上熟成させた古式醸造。国産丸大豆、小麦で仕込んだ天然醸造濃口醤油です。一般的な濃口醤油は、大豆と小麦を半々に混ぜますが、「古式醤油」は、大豆の量がおよそ2割り増しの仕込みになっています。 天然醸造特有の広がりのある味わいに加え、充実した原料の使用が井上古式醤油ならではの深いコクと、香りを醸しだしています。

この醤油で食べる卵かけご飯は最高です。醤油そのものに旨味をもっているため、お料理に使う際は少量のだしでも十分に美味しく仕上がります。野菜の煮付け、魚の煮付けやお刺身などにご利用ください。

■原材料:大豆(国産)、小麦(国産)、食塩(シママース)
■内容量:900ml
■開封前賞味期限:製造日より常温で2年
■販売者:有限会社井上醤油店

一年以上熟成させた古式醸造。深いコクと香り、滋味あふれる醤油です。

加熱処理、酵母添加による醸造促進を施さず、一年以上熟成させた古式醸造。国産丸大豆、小麦で仕込んだ天然醸造濃口醤油です。一般的な濃口醤油は、大豆と小麦を半々に混ぜますが、「古式醤油」は、大豆の量がおよそ2割り増しの仕込みになっています。 天然醸造特有の広がりのある味わいに加え、充実した原料の使用が井上古式醤油ならではの深いコクと、香りを醸しだしています。

この醤油で食べる卵かけご飯は最高です。醤油そのものに旨味をもっているため、お料理に使う際は少量のだしでも十分に美味しく仕上がります。野菜の煮付け、魚の煮付けやお刺身などにご利用ください。

■原材料:大豆(国産)、小麦(国産)、食塩(シママース)
■内容量:900ml
■開封前賞味期限:製造日より常温で2年
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井上 古式じょうゆ 900ml

しっかりと風味のある美味しいお醤油です。あと、重たい物を送っていただけることも、とても助かります。ありがたいです。
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初心者 3
このシリーズの8本収納のものを持っています。スタイリッシュで静かで気に入っています。8本では容量が少なくなりこの12本入りのものを買い足しました。本日は雨で外部気温はとても低い中で配達されました。到着後電源を入れると『ピピピピ』という音が延々と鳴り響き、内部LEDランプは延々と点滅を繰り返し、温度パネルが挙動不審な動きをしています。この症状は、誰がどう見ても初期不良です。ハズレを引いたかとがっかり。日曜日なので電話をかけることができません。同じような症状はいくつかレビューにありました。まさに初期不良報告ばかりです。庫内温度が10℃以下は保護作用が働くとも本体にシールが貼ってあったり、庫内温度が低いとこのようなことがあるとレビューで見つけたため、電気ストーブをパントリーに持っていきセラーの扉を開けて暖かくするべく様子を見ていました。30分後そろそろいいかなと庫内の温度が20度になったを見て(温度計を庫内においておきました)、電源を入れるとあら不思議、正常に稼働しだしました。ホッとしました。冬に買うとこういうことが起こるんじゃないですかね。最初のこの挙動を見ると星1つというかクレームものです。でもその後ちゃんと動きだしたので星3つにします。

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毎日少量のミックスナッツを酒のつまみに食べているが、少々味に飽きてきたので試しに購入。クランベリーやデーツ、クコの実などドライフルーツが適度に入っていて甘さ、苦み、コクなどが交互にきてなかなかいい。ついつい食べ過ぎそうになり意外とはまります。難点を言えば、ジップの部分が甘く食べきる前に湿気てしまいそう。できれば2重ジップの袋に変えてほしい。

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初めて購入しましたが、余計な物が一切入ってなく、とてもおいしいお醤油でした。味が濃いめなので、少量でも味がきまります。
美味しいお醤油を探していてこれに辿り着きました。ネットでないと買えないのかと思っていたのですが、スーパーにもありました。またリピートしたいです。
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とても使いやすくて助かります。低温調理に使ってます。

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