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赤ワイン キャンティ クラシコ ロッカ ディ カスタニョーリ 2019 750ml イタリア トスカーナ 長S 敬老の日 ハロウィン

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テロワールを活かした造りで評論家より高い評価を受けています。心地よいフレッシュなチェリーの香と甘草のニュアンスを持っています。香りと同様に口の中に広がるチェリーの甘味とフレッシュな酸味、適度なタンニン、エレガントでバランスが良く期待を裏切らないワイン。
各畑ごとに丁寧に手摘みで収穫し醸造します。ステンレスタンクでアルコール発酵、マロラクティック発酵を行い、伝統的なキャンティのオーク大樽にて1 年、スチールタンク、瓶熟合わせて9 ヶ月の熟成。
◆受賞歴◆
(2018VT)
ジェームズ・サックリン91点
ヴィノス 92点
ルカマローニ 90点
ロバート・パーカー90点

英字表記 Chianti Classico Rocca di Castagnoli
生産者 ロッカ・ディ・カスタニョーリ
生産国 イタリア
地域1 トスカーナ
地域2 キャンティ クラシコ DOCG
タイプ・味わい 赤/辛口
葡萄品種 サンジョベーゼ、コロリーノ、カナイオーロ
内容量(ml) 750ml

※画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。






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(前提として、初回仕様の際は『説明書』を読んでいませんでした。。。(;^ω^)100円ショップで購入した300円の泡だて器が壊れたので、興味本位で購入。)250mlほど入るマグカップで使用しました。コーヒー:200ml粉ミルク:大さじ2杯直接、この泡立て器を上記のマグカップへ挿入し使用。勢いがあり過ぎて吹出します????。ある程度の深さのある容器か容器に対して半分以下くらいでないと余裕でコーヒーを周りに巻き散らすことになります。(ちなみに説明書では容器に対して"3/1"と記載されていましたが、"1/3"のタイポだと思われます。)自分の場合、仕事前に服とキッチン回りがやられました????。現在、0.2秒弱くらいを数回に分け、どうにか使いこなせている状態です。(コーヒーとミルクを混ぜるだけなのにちょっとした戦闘モードです???。)生産者の方へ現状を"強"として、"中"と"弱"を加え、3段階くらいにしてもらえると用途が広がり、より多くの人にとって優しい商品になると思います????。

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