・ホワイト NK-210Q.W
・・Color:ホワイト
・サイズ(約):容器/23.5×17.5×8.5cm、真空ポンプ/径4.3×11.4cm、蓋/23.8×17.8×1cm、真空ポンプ用蓋/23.8×17.8×1cm
・ 本体重量(約):容器/640g、真空ポンプ用/43g、蓋/66g、真空ポンプ用蓋/185g、水取器/94g
・ 素材・材質:容器/ほうろう用鋼板 (琺瑯加工)、蓋/ポリプロピレン・熱可塑性エラストマー、水取器/磁器、真空ポンプ用蓋/ポリプロピレン・シリコーン、真空ポンプ/ポリプロピレン
・ 容量:2.8L、容量目安:ぬか1kg、生産国:タイ
・ セット内容:容器、蓋、真空ポンプ用蓋、真空ポンプ、水取り器、取扱説明書 ×各1
琺瑯加工で臭いや汚れも付きにくい冷蔵庫にちょうどしまいやすいサイズ付属の真空ふた、ポンプで真空保存も可能ぬか漬けをしない時には真空保存の容器としても使用可能長期間 (目安として5日位)旅行などで家を空ける際には、ぬか床を真空にすることで発酵を緩めることが出来、痛みを防ぐぬか床の端っこの方に水取り器をセットすることで余分な水分がたまりぬか床が水っぽくなりにくい
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