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ベルギー産 ミルクチョコレート カカオ35.5% 1kg クーベルチュール チョコレート 製パン 製菓用 手作り

612円

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代用油脂を使っていない本格クーベルチュールチョコレート

カカオ分35.5％
ココアバター以外の代用油脂を一切使用せず作られた、ベルギー産の本格的なミルククーベルチュールチョコレートです。
チョコレートの持つ特性を最大限に活かすため、ココアバターのみを使用して作られているので、口溶けの良さとカカオの風味を存分にお楽しみいただけます。
また、使用している粉乳には、ヨーロッパ産を使っているため、青草を食べて育てられた乳牛の粉乳と違い、青臭さのない豊かなミルクの風味が感じられます。
製造工場では、食品の安全性を守るための世界基準「GMP」「HACCP」「EFSIS」「BRC」の認証を取得しています。












■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ ＜ベルギー産チョコレートについて＞
世界的な食品基準のCodexでは代用油脂を使用していてもチョコレートとして認められますが、こだわって作られるベルギーでは、さらに厳しく代用油脂の使用を一切認めていません。
それにより、ベルギー産のチョコレートは全て、豊かな風味と他にはない口溶けの良さが特徴のチョコレートに仕上がっています。

サイズ：直径約1cm

粒と粒がくっついている物がありますが、そのままお召し上がっていただいても、材料としてご使用いただいても問題はございません。
チョコレートを作る際に製造ライン上に張り付いて取れなくなることを防止するため、製造ライン上にココアバターが薄く塗られております。そのためチョコレートの平な部分が白くなっている場合がございますが、ココアバターとなりますので問題はございません。

温度差などによりチョコレートの表面が白く(ブルーム)または、茶褐色になっている場合がございますが、品質上問題ございません。

《配送方法》
3月〜11月頃（おおよそ気温18℃以上）：【冷蔵】のみ同梱発送
11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）：【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送（ご注文商品によります）
なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。
※ただ今の配送方法は商品画像の最後をご参照ください。



豊かなカカオの風味と滑らかな口溶け、クセのない柔らかな甘さと優しいミルクの味わいは、お菓子やパン作りにお使いいただくのはもちろん、ついついそのまま食べてしまう美味しさです。

購入前のご確認事項

※日本国外でのご利用について
返品特約を含む当社のサービスレベルにつきましては、日本国内へのお届け、ご使用が対象となります。また、電化製品・機械類などの初期不良・故障等につきましても、メーカー保証は日本国内での使用時のみ対象とさせていただきます。あらかじめご了承くださいませ。

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クーベルチュールチョコレートのおすすめ人気ランキング24選｜スーパー・市販の製菓用やそのまま食べれる商品 - Best One（ベストワン）クーベルチュールチョコレートのおすすめ人気ランキング24選｜スーパー・市販の製菓用やそのまま食べれる商品 - Best One（ベストワン）
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チョコパンを作るときに使っています。 中に入れても溶けることがないし、他のパンと一緒に焼くときに区別がつくように上に一粒だけのせて焼いても溶けることがありません。
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チョコパンを作る為に購入しました。今までは板チョコを使っていたので割って大きさを調整するのが面倒でした。こちらはそのまま投入すればいいのでとても便利です。味も美味しかったです。
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美味しいのでこのまま食べたり、ファッジなブラウニーをよく作ります。 溶かしたダークチョコ71.4％を225gにバター170gと、砂糖250g、卵4個、小麦粉130gに このミルクチョコ200グラムを粒のまま混ぜて180℃30分て感じですかね〜 激ウマですよ〜
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チョコパン用に購入したのですが、そのままでも美味しいので、ついついつまみ食いし過ぎてあと、残りわずかに（笑）パンに入れるとしっかり形も残って焼きあがり 口溶け滑らかで大好評です。90歳になる父が１斤食べてしまいました。
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この商品のウリ通り、切った物が飛んでいかない。結束バンドを切ると切り残しが全く無く切れる。結束バンドはよく使うので専用工具として最高です。ちなみに京都の有名メーカーも同じような商品を出していますが、すぐ錆びるらしいのでこちらの方がいいと思います。お値段もこちらの方が安いですし。

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適度にしなり、天井裏に配線を通す作業に活用してます。私がしているダウンライト取付作業では2連結程度の長さで事足りてしまうので、距離が長いケーブルを引っ張る時の作業に適しているかどうかはわかりませんが自分の作業には最適です。安価でしたので、当初はすぐにダメになるかなと思いながら使用しておりますが、数ヶ月経った時点で今のところまったく問題なく使えておりますので、耐久性はまだ不明ですが期待を込めて??5にしました。追記エアコンの専用回路増設で、在来工法の住宅の2階の部屋にコンセントを設置した時に2Fから1Fの壁内通線に使用しました。これがなければ、たぶん無理だったと思います。最近では一般住宅に加え工場、事務所などでも利用してます。自分にはとても使いやすいので、大満足です。

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商品自体は気に入りましたがピンホール欠けがあり、触るとギザギザしているのが分かります。割れやすいとかで無ければこのまま使い続けるつもりですが、返品しにくい程度の破損のため星マイナス2です。

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個人的にはビターチョコが好みなのですが、10歳の孫がバレンタインのお返しにマーブリングチョコを作りたいと言うので購入しました。テンパリングとは言えないまでも、それなりに作っていました。たっぷりあるので、チョコ味のシュークリームにしたところ好評でした。孫はそのまま美味しいとおやつに食べています。
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セールで2250円で購入。前もたまたまセールで1980円で買ったようです。数年前より楽天で何度か購入してますが、じわじわと値上げしています。次の購入どうしようかなーというところに、たまたまAmazonセールに遭遇し買いました。買い物かごに入れていたら値下げを知らせてくれました。今まで白、モカ、ダークグレー、ライトグレーと購入したことがあります。タオルはふわふわ使い心地いいんですが、毎回色が微妙に違うんですよね。並べたときに統一感ないのが残念なので星4個。楽天セールよりお得なときもあるので、買い物かごに入れて動向を見守っては。

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