1973年、国税庁技師の手により日本最古の清酒製法をベースとして開発された「貴醸酒」
通常、米・米麹・水で仕込まれるが、この水の一部を酒に置き換えて仕込んだものです。
酒がもう一度、もろみの中で発酵作用を受けるため、より濃厚に、そして甘みも強くなる。
この酒が生まれ変わる様をして「陽乃鳥」と名付けられました。
商品名：新政 陽乃鳥 貴醸酒 不還果 720ml
酒別：日本酒 純米酒
原材料：米（秋田県産）、米麹（秋田県産米）
使用米：秋田県産米100％使用
精米歩合：65%
アルコール分：14度
出荷日：'22.10月
保存方法：冷蔵
醸造元：新政酒造
産地：秋田県
※12本まで一個口送料です(化粧箱入り、瓶の形状により上限本数不可能な場合もあります)
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送料表
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