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味の母 720ml 味の一醸造

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一本で二役!
「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を併せ持った発酵調味料。


米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」(原酒)を造り、さらに二段式(製法特許)による糖化工程を経た、「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を併せ持った発酵調味料です。
長期熟成品のため品質が安定しており、着色料、防腐剤、香料などは使用しておりません。

みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い主成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味・香味・旨み・照り・マスキングなどの調理効果を発揮します。

肉じゃが、煮魚、照り焼き、ハンバーグ、卵焼き、カレー、味噌汁、スープなど、和食や洋食、中華にお菓子など幅広くお使いいただけます。
お料理の際、一般的なみりんと違いお酒の併用は必要ありません。


ご注意【免責】
にっぽん津々浦々では、商品掲載ページに最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国など)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。

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このみりんを使うと煮物の味に深味が出ます。明らかにスーパーのお安いみりんやみりん風のものとは違います。お料理自慢の森三中の大森さんが自宅でお料理に使っていたので「やっぱりそうだよね」と思いました。
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みりんに添加物が入っているのが嫌で、こちら購入しました。とてもマイルドで気に入っています。開封後要冷蔵ではないので、大きなボトルでも保存しやすいのもメリットです。賞味期限も1年ほどあって、使えると思います。
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お酒とみりんの代わりをしてくれる発酵調味料ということで購入。たしかに中間のような味で、これを使うとまろやかになると感じます。
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もう何年も使っており、この味醂以外は考えられないぐらいのファンです。美味しくなる気がします。コスパもいいと思います。
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けっこう明るさはあります。ただ2本購入したところ一本は接触不良で使い物になりませんでした。一本不良品をつかまされました…あと気になったのは両面テープの粘着力があまりにも無い。両面テープかと思うほど弱い粘着性なので使い物になりません、しかもテープを剥がそうにも剥がれないので始末が悪いです。追加で購入した3Mの両面テープでしっかり固定できたのでなんとかなりましたが耐水性についてはまだわかりませんが見た感じLEDの根本は防水してないように見えます。追加で防水したほうが良いでしょう。

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お洒落です。いいと思います。たまたまでしょうが商品到着の日に開封してセットして2階に持って行こうと持ったら下の磁石の台がポロっと落下、えっ?って思ったら台の方じゃなく本体の側面の板が取れました。隠し鋲みたいな物で止まってるんですがそれが木の端の方に打たれてたので耐久力が無かったのでしょう。メーカーさん糊と鋲で着けておいて方がいいですよ^^

キジトラ 4
当製品は1本のポールに3つ目の追加購入です。狭い部屋のデッドスペース活用にもなり、ちょっとした小物や飾り物を置いておくには良い品です。しっかりした作りで重宝しています。ただし、値段は高めですね。

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ガレージの中までドラムリールで電気を引っ張ってるので、いざという時のためのブレーカーが欲しかったスイッチはずっとONのままなので操作性は気にしないよく見ると結構ちゃっちいけど、必要十分な機能は果たしてくれてる

ヒロ 4
前に使っていたダイソンの布団ツールの方が良かったけどV 7に合うものにしました

ずっとリピートしてるみりんです。これ以外使う気にはなりません。もともとはアムリターラの勝田 小百合さんが勧めてて、購入したのがキッカケです。信頼できるみりん。
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部屋の雰囲気を変えたくて購入しました。貼るための注意書きも丁寧で印象が良かったです。サイズが大きいため一人で貼る際には工夫が必要ですが、張り直しもしやすくストレスフリーで設置できました。