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産地出荷 お歳暮「大型きんき一夜干しセット360g×2枚」冷凍　送料込

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とれたてのきんきを生魚のまま塩水処理し一夜干しにしました。（生干し）
ゆったりとした乾燥の間に水分が減少するとともに味が凝縮いたします。
また魚のたんぱく質がアミノ酸に変化して旨みも風味も加わります。
長時間干すことは知床の冷涼な気候だから成しえる旨味干です。
生干しにしたあと、４５本のとげを手作業ですべて切り取り風味を損なわないうちにすぐに真空包装をして旨味を閉じ込めました。
生干ししかできえない鮮明な朱色は地元知床ブランド並びに広域のオホーツクプレミアブランドに認証されております。
皮が美味しいので皮目を焦がさずに焼いてお召上がりください。


【名称】塩干魚介類
【原材料名】きんき(北海道産)、天日塩
【内容量】360g×2
【賞味期限】180日
【保存方法】冷凍‐18℃以下
【製造者】合資会社吉野
　　　　　北海道斜里郡斜里町港町2-20




【送料追加について】
1.【自社出荷】商品を複数ご注文の場合は、温度帯ごとにそれぞれ送料が必要となります。
2.【産地出荷】商品は送料込となっておりますが、お届け先が沖縄の場合は常温便・クール便共に1,000円（税抜）の追加料金を頂戴いたします。
　 ご注文を頂いた後に、料金を追加したご請求金額をご案内いたします。
3.自社出荷商品と産地出荷商品を同時に購入された場合は、自社出荷商品に送料が必要となります。

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rijonbbangler 3
端っこのホーローがかけていて金属部分が錆びていた。まあそのまま使っているが家庭用なら即返品してます。コールマンのせいではないと思う。在庫状態が悪かったと認識してます。

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コロ 5
ガーデンライトと割り切れば、明るさはこんなもんだと思います。防犯レベルの明るさはありません。花壇や芝生等なら良いですが、植込みでは低すぎるので、パイプ等と繋げて腰位の高さで使用しています。足下はちゃんと照らされてます。透明部がガラスのように重くないので延長するにはいいかも…何度か強い雨が降りましたが、中に水の侵入はなかったです。ただ若干隙間はあるようで中に蜘蛛の糸がはってました。所詮は樹脂なのであまり長期間の耐久は期待していません。この価格で２年もてばいいかな…快晴だった日の夜は深夜3時すぎても普通についてます。それ以降は確認してません。雨の日だと22時過ぎぐらいには消えはじめるかな。でもつくにはつきます。

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ナタク 3
他の方のレビュー通り、箱が破れた開封済み品が届きました。説明書では新品は二本のテープがバラバラの状態で入っているとの事ですが、金具に通された状態でした。前の人が箱を破って開けて、テープを通してからそのまま返品したのでしょうね。痛みはなさそうだし面倒なので返品はしませんでしたが、あまり気分は良くないですね。まだ使用していないので商品の良し悪しは不明ですが、この評価にしときます。商品説明欄に「開封済み品が届くことがある」と記載しておけば皆さん納得して買われると思うのでもう少し評価も良くなるのでは？それにしてもこんなに返品が多い商品って何か問題があるのかと不安になりますね。

Hiro 3
ホーロー被膜なので保管?輸送状況によりホーローの割れ／欠けは結構あります。店頭で白黒それぞれ2セット（計4セット8枚）をチェックしましたが8枚ともどこか必ず被膜が欠けているか隅まで被膜がされていません。まー国産の○田琺瑯でもちょいちょいあるので仕方ないと思います。被膜がないところは当然すぐに錆びると思います。よって店頭で実物を吟味し購入することをお勧めします。20180622時点はエ○ブレスの店頭価格のほうが安かったです。黒のほうが実物を見てもおしゃれでカッコいいのですが、黒い皿に食べ物を盛りたくないのと、ホーロー被膜の補修材の黒があるかわからなかったので白を選択しています。（他の琺瑯製品でも同じですが購入時点で被膜が甘い部分は錆びる前に琺瑯の補修材でコーティングしてしまうと良いです。ホームセンターやAmazonで売っています）

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ichantakachan 5
これで肉を焼いたらおいしいかなと思ってやってみましたが、なかなか難しい。充分に板を濡らせば燃えることはなさそうですが、ちゃんと熱が通ったのか不安になります。脂分が少ない赤身肉、魚などに適しているかと思います。最後は薪として焚火の燃料になりました。

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