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海鮮入り ポッサムキムチ ホタテ貝柱 or 牡蠣 500g 韓国キムチ　発酵食品

391円

海鮮入り ポッサムキムチ ホタテ貝柱 or 牡蠣 500g 韓国キムチ　発酵食品

韓国トップブランドハンウルの厳選塩漬け白菜をもとにキムチランドのオモニが心を込めて作り上げた、特製「ポッサムキムチ」です。ホタテ貝柱、梨、栗、なつめ、松の実など海山の幸をふんだんに使った、通称『王様キムチ』とも呼ばれる韓国伝統キムチの最高級品です。※500g入りは白菜を食べやすいように刻んであります。株のままがお好きな方は1kg入りをご利用下さい。
＜冬季限定「牡蠣入り」を販売開始いたしました。＞



当店自慢の海鮮入りキムチの王様


地元鶴橋市場で仕入れる滋養深い牡蠣と帆立貝柱
　　 ■2005年12月26日（月）NHK「かんさいニュース1番」のお正月食材特集で弊店のポッサムキムチが特集されました。
■2007年4月19日（木）日本テレビ系列「旅×旅ショー」でも取材されました。
■2009年11月20日（金）NHK「かんさい特集：食を極める-料理人のこだわり鍋-」でも紹介されました。
■2009年11月6日（金）の関西テレビ「よーい、ドン！」で紹介されました。
■2011年11月29日号の「女性自身」コリアンタウン特集でご紹介いただきました。


ポッサムキムチは白菜の葉の一枚一枚に牡蠣やホタテ貝柱、イカ、梨、松の実、栗、クコ、ナツメなどさまざまな素材を包み込んで漬け込んだ滋味深い味わいが特徴です。

韓国No.1ブランド「ハンウル」の塩漬け白菜と薬念（ヤンニョム）をもとに、キムチランドのオモニ「辛永任」が心を込めて作り上げるキムチの最高級品をぜひご賞味ください。


【ハンウル 塩漬け白菜の美味しさ】
ハンウルでは契約農家が季節ごとに栽培地を替えて育てた厳選白菜を、韓国名水の地“青陽”の七甲山地下150mから汲み上げたミネラルウォーターでリフレッシュさせてから塩漬けにします。


韓国産の白菜は日本の白菜に比べて葉の緑の部分が多く水分が少ないため、塩漬けする時の重石がなくても済むので水分に発酵を邪魔されず、白菜本来の旨みが損なわれることがありません。それゆえ漬け込み準備の塩分量も少なくてすみます。


【衛生的な製造環境】
ハンウルは韓国キムチ専業メーカーのトップブランドで、早くから近代的かつ衛生的な製造を目指し、国際規格である「ISO9001」および「HACCP」を取得しています。

ご参考までに、ISOとは「国際標準化機構（International Organization for Standardization）」の略で、1947年に発足したスイス・ジュネーブに本部を置く非政府組織の国際機関です。

その中でも「ISO9001」は、製造システムが商品の一定の品質を保持していることを認証する国際規格です。

また「HACCP」は1960年代に米国で宇宙食の安全性を確保するために開発された食品の衛生管理の方式で、この方式は国連の国連食糧農業機関（FAO）と世界保健機構（WHO）の合同機関である食品規格（Codex）委員会から発表され、各国にその採用を推奨している国際的に認められたものです。

HACCP方式は、原料の入荷から製造・出荷までのすべての工程において、あらかじめ危害を予測し、その危害を防止（予防、消滅、許容レベルまでの減少）するための重要管理点（CCP）を特定して、そのポイントを継続的に監視・記録（モニタリング）し、異常が認められたらすぐに対策を取り解決するので、不良製品の出荷を未然に防ぐことができるシステムです。


【原材料】
白菜（韓国産）、帆立貝柱（国産）もしくは牡蠣（国産）、ニンニク、ネギ、ニラ、生姜、唐辛子、塩、イカ（国産）ナシ、セリ、松の実、栗、ナツメ、ごま／調味料（アミノ酸等）※アレルギー成分としてイカ、ごまを含む

厳選した生牡蠣のエキスが深い味わいを醸し出します。 　 刺身用のイカが薬念に濃い風味を加えます。
松の実、栗、ナツメ、梨がさらに複雑な旨みを・・・。 キムチランドのオモニ、辛永任が心をこめて手作りします。

【賞味期限】
約2週間。商品に表示されている賞味期限までは漬物としてお召し上がりいただけますが、生の魚介が入っているため、できるだけお早めにお召し上がりください。

■キムチランドの人気商品　キムチの王様
ホタテ貝柱、梨、なつめ、栗、松の実などを秘伝の薬念とともに丁寧に白菜の葉の間に包み込んでいます。

契約農家が有機農法で栽培した厳選白菜を国際規格であるISO9002、HACCP認証の衛生的な環境で、地下水を使いきれいに洗浄してから塩漬けしているので、安心してお召し上がりいただけます。

海の幸と山の幸、そして濃い目の薬念（ヤンニョム）が醸し出す鮮烈な美味しさのハーモニーをお楽しみください。
■韓国厳選素材のプロ：ジョン・ジュウテイの一言
　秘伝の薬念と厳選白菜、そして海鮮の美味しさ。
　他のキムチほど辛くなく、複雑な旨みが持ち味ですので、お早めにお召し上がりください。

韓国料理を食べて健やかな美味しい笑顔

【NEWS】 ・季節限定「牡蠣入りポッサムキムチ」の販売は3月3日をもって終了いたしました。
・2020年4月中旬にYoutuberの「きまぐれクックのサボリ場」でご紹介いただいた「ケジャン」はご注文が止みません。
・2019年8月にamebloトップブロガーのHALE様にご紹介いただいた「広川海苔大判サイズ」にご注文が殺到しました。
・日経ヘルス2016年3月号の「すごい菌食材」特集で弊店のキムチが多数紹介されました。

　フリーダイヤル（0120-06-3030）でご遠慮なくお問合わせください！
お届けした商品に万一、汚損・破損等がございましたら、フリーダイヤルまたはメールにて弊社までご連絡お願いします。（フリーダイヤル：0120-06-3030）
当店もしくはメーカーより直接お客様へ正常品を迅速に送らせて頂きます。交換商品が売り切れの場合は、返金対応になりますことご了承ください。

なお返品・交換は商品到着後10日以内にお願いいたします。

お届けした商品が万一ご注文と異なる場合や不良品をお届けした場合は、着払いで商品を引き取らせていただきます。
　13時までのご注文なら、最短翌日午前中～昼一番にお届けできます
■配送業者：クロネコヤマト（ヤマト運輸）

■送　　　料：地域により異なりますので、詳しくはこちらをご覧ください。

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子供がホットケーキが食べたくなると「キムチ頼んで～」って言ってきます。 我が家ではホットケーキを口に入れ、スプーンを私に差し出してきます。 (ハサミでキムチをカットしのせます。韓国ドラマの中のお母さんのようです) ホットケーキとキムチ合うんです！一度食べてみてください。
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最初は味が馴染んでいないせいか生臭さを少し感じました。すぐに馴染んで気になりませんが、妻は牡蠣の風味が気になるようでした。しばらく日にちが経って酸味が強くなってきてからは妻も美味しい美味しいと言って食べていました。私は星5つ、妻が星4つというところです。やっぱりキムチは味が熟れてきてからが一番です。
ユーザー1 2
写真より実物の方が可愛く、色が鮮やかでとても気に入りました。

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画像では白菜で包んであるのですが 届いたキムチは白菜の間に少しずつ具材を挟んでありました。ホタテは一つ入っていました。 確かにおいしいのですが 辛さが苦手な私でも 全く辛くなかったです。たまたま香辛料がまだらになってしまっていたのでしょうか？辛さが苦手だけどキムチの味が好きな方にピッタリかな？
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前に旅行先の韓国で食べたポッサムキムチが忘れられず、通販で購入しました。 松の実やイカ、カキ等、具だくさんに入っていて良かったです。 願わくばカキをあと2個くらい増量してほしかった気もしますが(^^;)（私が食べたのには3個（2個だったかな？）入っていました） おまけも付けてくださって嬉しかったです。ただ、チェンジャとおまけのタコキムチは、個人的にはもうちょっと水あめの量を抑えたほうが良いと思いました。隠し味程度なら良いですが、甘さが表立っていて、ちょっと微妙な味になってたかなあ・・。 でもポッサムキムチはリピート決定です（うちの父親が旨い！と感動してました）(^v^)
ジャック 5
軽いのはもちろん。骨もカーボンで6本。色もよい。そして何より「楽々開閉」。使い勝手に大きな違いを感じます。開閉に手間がかかる商品はささいなことですが面倒です。

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毎回、味は違いますが、おいしいです！ ポッサムキムチは辛くないのですが、魚介が入っているせいか、 コクがあって、それがクセになってしまって、毎月のように注文しています。 とにかく、一度食べてみてください♪ 辛いだけがキムチじゃありません。(^ー^)ノ
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部屋着用に購入しました着心地が良く、風通しが良いので涼しいです麻と綿なので吸水性も良いです

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使用する材の厚みは１５ｍｍくらいが限界ですね。高さ１５００㎜くらいの棚つくるのに使用しましたが、セットするのに苦労しました。小さな物つくるのには使いやすいかも。あとは耐久性がどれくらいのものか??どう見ても材質は合金ではなく樹脂のようなので???。

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津軽茂美 4
届いて袋を開けた瞬間から、物凄い異臭です。　臭いの系統は『工場の臭い』です。　金属加工をする機械の油の臭いとよく似ています。帯の写真を添付しましたが、出どころが謎すぎて、それでいてこの臭いなので「失敗した。」という思いです。普通の感覚なら、３回以上洗濯して、やっと使えるかどうかといったところですね。厚みや暖かさは問題無しですね。フローリング上では物凄く滑るので、そこは注意が必要かと思います。

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ろこっち 5
ボリュームのあるスヌードが欲しくて買いました。花粉症なのでファーのタイプは抵抗があり、簡単にファブリックスプレーが出来るニットのもので探していました。ざっくりと編んであって伸縮性もあり、ボリュームも申し分なく活躍しそうです。他の方が仰るように臭いがきついので、消臭スプレーして陰干ししてから使おうと思います。