【コーヒー豆選びの参考に!!】多種コーヒーの評価ログ.世界のコーヒーや産地の特徴を紹介.
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この記事について 産地別コーヒー豆の評価. 産地の特徴なども併せて紹介してます! 毎月アップデートされていきま […]
■商品内容:
藁焼き鰹たたき×2節(背・腹×各1節、合計約500g)、80mlタレ×1袋、
おろしにんにく5g×3袋、おろししょうが8g×3袋
※北西太平洋産、一本釣り船上凍結、戻り鰹使用
■原材料:
藁焼きかつおたたき:かつお(北西太平洋)
タタキのたれ:しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、醸造酢、ゆず果汁、みりん、砂糖、かつおぶし、食塩、こんぶ
おろししょうが:生姜(高知県産)、食塩/酒精、pH調整剤、、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物
おろしにんにく:にんにく、食塩、澱粉分解物/酒精、増粘剤(キサンタン)、pH調整剤、カラシ抽出物、ホップ抽出物
■賞味期限: (冷凍 -18度以下・未開封) 30日(出荷日含む)
・ご家庭の冷凍庫は温度が変化し易いですので、賞味期限に関わらずなるべく早くお召し上がりください。
・この商品は、鮮度管理が重要となりますため、製造元の明神水産より直接ご指定先にお届けしております。ご注文急増時を除き、通常、3−4日内での出荷となります。なお、産直品となりますので、納品書が同梱できませんので予めご了承下さい。
お召し上がり前に約5分から10分(冬は、10分から15分)の流水解凍をおすすめします。中心に芯が残る程度まで解凍できましたら、袋から取り出し、1cm弱にスライスします。切り終わったらお皿の上に乗せ、添付のタレをかけます。お好みでスライス玉ねぎ、こぐち切りの青ねぎをふりかけても美味しく召し上がれます。添付のにんにくはお好みでお使いください。 なお、最近人気の食べ方に”塩たたき”がございます。明神水産直営店の「明神丸」でも大人気です。これは、タレの代わりにシンプルに塩をふりかけて召し上がる食べ方です。「せっかく美味しい明神水産の藁焼き鰹のたたきなので、こだわりの塩で食べたい!」というお客様には、高知産の天日塩もご紹介しています。詳しくは、こちらをクリックしてください。 [ 食べ方アレンジ例 お茶漬け ] |
最高のフルーツ・野菜を自分の手で作り,農の魅力を伝えていきたい!