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スポンジケーキミックス　250g

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スポンジケーキミックス　250g

Sponge cake mix(JPN)
【原材料】
小麦粉、砂糖、ぶどう糖／ベーキングパウダー、乳化剤、増粘多糖類、着色料(ビタミンB2)、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)

【保存方法】
直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい

ボリュームのあるキメの細かいスポンジ生地ができるミックス粉です！ソフトな食感が特徴です。

＜使用方法＞
【材料】直径18cm 1個分
・ミックス粉(本品)　250g
・卵　3個
・砂糖　20g
・牛乳　大さじ3

【作り方】
1．卵黄と卵白を別々のボウルに分けておきます
2．卵黄に牛乳、ミックス粉を加えて混ぜます
3．卵白に砂糖を2回に分けて加えて角が立つまで泡立て、固いメレンゲを作ります
4．2に3のメレンゲの1/3を加えて混ぜます
5．残りのメレンゲを加えて混ぜます
6．敷き紙を敷いた型に入れ、170℃に予熱したオーブンで約30分焼きます
※焼成時間はオーブンにより異なります

【成分】
栄養成分表示（100gあたり）
　エネルギー 　373kcal
　たんぱく質 　3.0g
　脂質 　1.0g
　炭水化物 　88.0g
　食塩相当量 　0.38g

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