大人気大分関ブリりゅうきゅう冷凍大分県漁協佐賀関産直あつめし温飯 utubyo.11joho.biz

大分関ブリりゅうきゅう冷凍大分県漁協佐賀関産直あつめし温飯

・名称　関ブリりゅうきゅう（1袋80g：切り身60g、たれ20g）
・原材料　関ぶり、醤油（大分県産大豆）、米発酵調味料、砂糖、クロメ（コンブ科カジメ）、魚醤、醸造酢、調味量（アミノ酸）
・産地　大分県大分市佐賀関
・賞味期限　製造より1年（冷凍保管）：解凍後は冷蔵保存で3日
・保存方法　到着後すぐに冷凍保存して下さい
・製造者　大分県漁業協同組合佐賀関支店

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◆　商　品　説　明　◆

漁場は速吸の瀬戸　荒波にもまれ　極みへ昇華する
一本釣り活け締め　関ブリのりゅうきゅう

・名称　関ブリりゅうきゅう（1袋80g：切り身60g、たれ20g）
・原材料　関ぶり、醤油（大分県産大豆）、米発酵調味料、砂糖、クロメ（コンブ科カジメ）、魚醤、醸造酢、調味量（アミノ酸）
・産地　大分県大分市佐賀関
・賞味期限　製造より1年（冷凍保管）：解凍後は冷蔵保存で3日
・保存方法　到着後すぐに冷凍保存して下さい
・製造者　大分県漁業協同組合佐賀関支店

＜商品ポイント♪＞
天然の関ぶりを活け締めした後すぐに特製ダレに漬け込んだ「りゅうきゅう」。
ぷりぷり状態の切り身と、大分県の特産品クロメを使った特製ダレは相性が抜群。
解凍してアツアツのごはんに乗せれば漁師めし「りゅうきゅう丼」をお楽しみ頂けます。
ネギやワサビの薬味が旨いのはもちろん、柚子胡椒もおすすめです。
　

当店のブリは天然物。
しかも、速吸の瀬戸と呼ばれる激流の海域で育つ肉質の良いブリを一本釣りし、丁寧に扱った魚です。
この一本釣りは、その名の通り網ではなく、竿一本で釣り上げる漁法です。
漁師の手に触れる事もほとんどなく、網や手で魚体が傷付く事もありません。
活け締めされ血抜き処理され、丁寧に扱われているブリです。
盛んに行われている養殖のブリとは違い、流れの速い海域で筋肉が付き、豊かな海域で脂が乗った最高級の天然ブリ。
肉質の良い天然ブリは、歯ごたえが良く良質の脂が旨みとなります。

■佐賀関漁協直送の本物■

速吸の瀬戸と呼ばれる漁場で獲れた天然のブリ。
その肉質、脂質どれを取っても特級品。
関アジ・関サバに並ぶほど評価の高い魚です。
特筆すべきはその脂。
口に入れると溶け出すように旨みが広がります。

■漁師めし『りゅうきゅう』■

大分県の郷土料理である「りゅうきゅう」は魚の切り身を醤油漬けにして胡麻をふったものです。
当然当店のりゅうきゅうは、関ブリに合わせた最高の味に仕上げています。
大分県特産のクロメを使った特製ダレに漬け込んだとろみのあるりゅうきゅうをアツアツのごはんに乗せるだけ。
ワサビやネギなどお好みで。

一本釣りされた「関ブリ」をりゅうきゅうにし、産地より直接お届けします。
当店を含め中間業者が無いので、プロの手から直接届くのです。
中間マージンが削減された上、素人の手にかからない産直は、その質を落とす事なく、最高の状態でお楽しみ頂けます。
大分県が全国に誇る「関アジ」。
特産品を扱う当店としても、全国の皆様に味わって頂きたい逸品です。

◆　送　料　◆
※大分県から出荷します。お届け先地域によって送料が変わります
※複数種類の商品を1度にご注文される場合は出荷元ごとに送料が必要です。
※送料が変更になる場合は別途ご連絡致します。

◆配　送　方　法　◆
●お届けは「大分県漁業協同組合佐賀関支店（大分県大分市）」より産地直送します。
●この商品はクール便にて出荷致します。
●生ものですので、お届け日に確実にお受け取り頂けますようお願い致します。
●天候、事故、在庫の都合で指定日時の商品到着ができない場合もございますが、その際は御了承下さい。

◆　お届けの目安　◆
●九州〜関西：出荷日の翌日着予定
●上記以外地域・・出荷から２日後予定
※離島配送は３日かかる場合がございます。
詳しくは「お買い物ガイド」ページをご覧下さい。
◆　のし・ラッピング対応について　◆
【熨斗】
●ご依頼の際は備考欄に「用途（お中元など）」「お名前」をご記入下さい。
●「のし」をご利用の場合は出荷までに2日ほど必要となります。
上記以外の熨斗依頼の場合には対応出来ませんのでご了承下さい。
【ラッピング】
●ギフト包装等のラッピングには対応できません。

運営会社:ふるさと
営業時間：9時～16時（休業日：日曜・祝日）

【お問合せ先】
電話：090-8395-5679　FAX：097-502-4422
メール：shopfurusato@gmail.com
※メールでのお問い合わせでは翌営業日には返信させていただきます。
ご了承ください。

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※お客様による一方的な返品・キャンセルには応じる事が出来ません。
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