訳あり りんご サンふじ 5kg (ご家庭用 13玉〜20玉入り ジュース・スムージー用)
591円
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使用して半年。挫折する方が多いようなので、わたしの成功例を書いてみます。簡単な説明書が付属しています。一日一回かき混ぜろと書いてあります。わたしはこれで一度とん挫しました。毎日野菜を入れ替えて食べるのですが、塩の味と米ぬかの味しかしません。昆布とか入れてみましたが、美味しいとは言い難い状態です。ぬか漬けが美味しくなる原理は、ぬか床中の乳酸菌を含んだ水分が野菜の水分と置き換わることです。熟成ぬかとは書かれていますが、新品状態だと乳酸菌がまだ十分には育っていません。なので、「野菜をたくさん入れた状態で冷蔵庫で一週間放置」します。その間、一度もかき混ぜません。←重要ぬか床をかき混ぜる理由は空気を嫌う雑菌を取り除くことですが、乳酸菌も嫌気性なので一緒にいなくなってしまうんですね。初期状態は塩分の高い状態なので雑菌は沸きにくいです。乳酸菌は野菜にも含まれているので必ず野菜は入れてください。そして思い切って放置しましょう。気になる方は毎日カビが生えていないかチェックを。一週間後に野菜を取り出して、酸っぱくなっていたら成功です。あとは1~3日ごとにかき混ぜれば大丈夫です。製品に書いてある漬け込み時間は無視してよいです。自分が好きなだけ漬けてください。酸っぱさを抑えるにはトウガラシと説明書にあります。毎日かき混ぜることも酸っぱさを抑えるのに役立ちます。味を良くするためには前述の昆布は成功しています。香りをよくするにはピーラーで削ったゆずや夏みかんの皮が良かったです。生の方が香りが良いのですが、季節ものなので乾燥させて用いても大丈夫です。冷蔵庫サイズなので温度管理が非常に楽です。主にナスやキュウリを漬けていますが、5mm厚の輪切りにした大根もいいですね。乳酸菌の味が良く分かります。ぬか床の体積が減ったら、スーパーで買った「炒りぬか」に10%重量の食塩をよく混ぜて追加してください。ぬか床のひと隅に水を貯める場所(穴)を作っておくと、出てきた水分を廃棄しやすいです。ぬか漬けに飽きてしまったら、ぬか床をビニル袋に入れて空気を抜き冷凍保存ができるとネットで見ました。2リットルのタッパーと炒りぬかと塩だけでも始められるのですが、乳酸菌発酵食品の味は種となる乳酸菌の種類で決まります。ヨーグルトと同じですね。その意味で、本製品はお勧めです。あなたにも良いぬか漬けライフを!
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コスパは良いです。大人数を想定しての購入には良い。消費期限の長いのも良いと。冷蔵庫に入れておいて思い出した時に食べられるし。中身は少し物足りない(コスパを考えると問題はない)。寒天などの入って居る袋の水?を捨てて、と書いて有りますが?“あんこ”と“蜜”が甘いので私は少し水?を残して“甘さを少し埋めて(笑)”て食しています。
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りんごには、書かれていたように、キズはありますが店頭で購入するりんごとは断然、鮮度が違うと食べて思いました。果汁が皮を剥く瞬間から飛び出して、実を口に含むとジュースのように噛むたびに口の中に自然な甘さの果汁が楽しめました。この後、大切に頂いていこうと早速、洗ってラップで一つ一つ包んでビニール袋にいれて、冷蔵庫に入れました。生食を楽しみながら、ジャムにもしてみようか、冷凍もしたり、ケーキにしたりなどなど楽しみがふくらみます。
大切に送って下さりありがとうございました。
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うーん…糖質制限のツライときには救世主ではあるのですが、噛んだときにジャワッとする独特の食感です。チーズをのせてみたりスープと一緒に食べたり試行錯誤しましたが、イマイチ…結局、脳が小麦粉独特の風味と食感を求めていたので、糖質0パンをいくつ食べても満足せずフラストレーションが溜まることに。それならすごく気に入っているパンを1つだけ食べて、そのあとまた糖質制限を頑張る方が心身共に楽な気がします。
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パーフェクトワン PERFECT ONE 薬用ホワイトニングジェル 75g スキンケア 梱包は、リンゴ3、4個につき新聞紙をクッション材に使用し4層にされていました。割と丁寧だと思います。
届いた物を確認してみると、『ジュース用で、5キロ(15〜25個)』と説明に書いてありましたが、箱には15個入っていました。
サイズは、大6個 中5個 小4個です。
形の不揃いなものは全く気にしませんが、届いた時点で芯まで腐って食べられないリンゴが2個入っていたのは、残念でした。
結局、¥1970/13個なので、スーパーで自分で選んで買った方が 割安だと思います。
ただ、産地直送という楽しみがあり、今回は残念な結果になりましたが、たまに当たりの方もいらっしゃるようなので、機会があれば、再度チャレンジしたいです。
その後、箱の中に入っていた紙に『何か不具合が有りましたらご連絡ください』とあったのでメールをしたところ、その日のうちに返事をくださり、代替品を送っていただきました。翌日には、ちゃんと届きました。
きちんと対応していただいて、本当に助かりました。
とても信頼できる会社だと思います。
本当にありがとうございました。
レビューに書いてあった様にりんごのかわいいダンボールで届きました。
配達員さんから受けとる時から、いい香りが漂っていました。
訳ありの食品を買うのは初めてでしたが、コスパの良さ、評判の良さから以前から気になっておりましたので、楽しみにしておりました。
開封してみると大、小様々なりんごが入っておりましたが、3段に積んであるのに上手にクッションされていて、押しつぶされない様になってい
ました。
りんご自体も、少し穴が空いたりしている物がある位で、家庭で食べるには全然綺麗でした。
味も、美味しく、また無くなったら注文したいなと思いました。
東雲 4
香ばしく、美味しい。スライスすると、中に何本かの、割れ?空洞があるのが、きになりました。バター等がぬりにくいかも。
我が家では、一年中冷蔵庫の冷凍室で、「冷凍」にして食べています。あらかじめ1/4にカットしたものを冷凍庫から常温で20分くらいしてから、果物ナイフで切って食べます。以前、勧めてくれた方がいて、これにすっかり“はまって”います。その上でなんですが、今回届いたものをいつものようにカットした途端、「パキッ!!」っとはじけ割れて、その鮮度に先ず感激しました。冷凍にして食べても明らかに食感が違います。パリ!!っとした感じです。包装も新聞紙でかっちり詰めてくれていて全く問題ありませんでした。ジュースにもしてみましたが、とてもすっきりした甘みでした。少しの不安もなく、訳ありなんていう品質のものではありません。いつまでもこの値段と品質なら云うことありません。最高です。
」
発送まで時間が掛かることも覚悟して注文しましたが、注文から2~3日で到着。早速開封して一番上段に入っていた小玉のものを1つ食べてみました。小玉ですが蜜のたっぷり入ったとても甘いりんごでこの値段でこのクオリティということに大変満足しました。中身を全部確認してみると、上段に小玉4個、中段に大玉5個、下段にも大玉5個入っており、キズ(小)の入ったものはそのうち2~3個で他にぶつけた跡(1ヵ所程度の小さな跡)のあるものは 2個でした。いずれも全然気になるレベルのものではなく、近所の安いスーパーで売ってるものよりも全然良いものだと思います。リピート買い必至です。
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