【コーヒー豆選びの参考に!!】多種コーヒーの評価ログ.世界のコーヒーや産地の特徴を紹介.
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この記事について 産地別コーヒー豆の評価. 産地の特徴なども併せて紹介してます! 毎月アップデートされていきま […]
秋田県の『山本』の潤黒のラベル
スタイリッシュにそして精悍に、
どこか凜とした佇まいが漂い、
まずその風貌から魅了されます。
山本友文氏(蔵元兼杜氏)が試行錯誤を繰り返し、
米作りから始まり精米から搾りまで
一貫して作業した集大成です。
モダンな、
フレッシュ、フルーティ・ジューシーを
全面に押し出し、
「日本刀のような鋭いキレ味」を
イメージしているとのことです。
飲み飽きしない爽やかな吟醸香は、
様々な料理との相性も良いいですよ!
産地:秋田県八峰町
造り:純米吟醸原酒
原材料:米(国産)、米〓(国産米)
原料米:秋田酒こまち
精米歩合:50-55%
使用酵母:秋田酵母No.12
アルコール度:16%
製造年月:2022年7月以降
最高のフルーツ・野菜を自分の手で作り,農の魅力を伝えていきたい!