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京と麹　無添加天然醸造味噌　「玄」

259円

京と麹　無添加天然醸造味噌　「玄」

お肉と相性抜群の他、魚介やキノコ類もおすすめ
京と麹　無添加天然醸造味噌「玄」

片山の自家製麹のうち、もっとも上質な米麹を「京と麹」と名付けています。
京と麹無添加天然醸造味噌シリーズは、この米麹を贅沢に使った、完全無添加の味噌です。

米麹味噌「玄」は、丹波篠山の黒豆をふんだんに使って木樽によって天然熟成させたもの。
さらに２年以上木樽で寝かすことから、熟成味としてやわらかい酸味があります。

実はこの酸味が非常にお肉との相性がよく、焼いた肉にそのまま、あるいは「雪」と混ぜて、肉ダレ的に使っていただくとちょっと驚きの美味しさ。

お味噌汁にするとその酸味は飛び、非常にまろやかでコクのあるお味噌汁に仕上がります。
また炒めものの調味にも人気で、非常に料理によって表情を変える味噌であることから、プロの料理人さんに好まれる味噌なのです。

原料は米と豆と塩のみで、いずれも全て国産。
お味噌汁では豚汁が最高に美味しくなる味噌です。

【発送時期目安】
2022年12月末までのお届け


京と麹　無添加天然醸造味噌　「玄」

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エンジンの分解修理に必要を感じ購入せっかく組んだのに残念、また分解になり無駄になりました。再利用できるかな?だめかな。

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pla-ウッドを購入。今のところ目立ったトラブルはなく、この調子でいけるなら別の色も注文しようと思っています。コストパフォーマンス高いです。次回も宜しくお願い致します。

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一ユーザ 5
頭が沸騰する様な暑い日でも、メッシュだと通気性が良く、自転車でも快適です。今迄の百均の物でも、その点は良かったが、一部の材質が綿で、すぐには乾かず、気軽に洗えなかった。綿の部分は色落ちも有り、代わりを探していた時、本品を見つけました。本品は、ほぼポリエステル製で洗って脱水すれば、そのまま使えるため、清潔で快適に使えそうです。

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かのん 5
以前から欲しかった商品ですが、価格が上がったので保留にしていました。今回2000円近くも安くなったので即注文！不良品だったというようなコメントがあり、不安はありましたが全くそんな事はなく組み立ても難なくできました。多少ぐらつきはありますが、このお値段でこの見た目なら文句なしです！補強金具の付いたデザインなのでネジさえしっかりはめて組み立てれば強度もあり、とても気に入っています。

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最高のフルーツ・野菜を自分の手で作り，農の魅力を伝えていきたい！

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