【コーヒー豆選びの参考に!!】多種コーヒーの評価ログ.世界のコーヒーや産地の特徴を紹介.
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この記事について 産地別コーヒー豆の評価. 産地の特徴なども併せて紹介してます! 毎月アップデートされていきま […]
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今では珍しいフロアモルティングなど伝統製法にこだわる、ハイランドの銘酒
商品名(原語) | グレン ドロナック 12年 (化粧箱付き) (GLENDRONACH 12 YEARS) |
生産者名(原語) | グレンドロナック蒸留所(GLENDRONACH DISTILLERY) |
生産国・地域 | イギリス・スコットランド |
原材料 | モルト |
タイプ | ウィスキー |
内容量 | 700ml |
アルコール度 | 43度 |
特徴 | 1826年に設立された歴史あるグレンドロナック蒸留所。ハイランド地方にある同名のグレンドロナック川に因んでそう呼ばれてきた蒸留所で、ピート層の大地から染み出る清流から、優れたウイスキーを製造していました。ちなみに、グレンドロナックとは、ゲール語で「黒イチゴの谷」という意味を表します。PRの為ではなく、真実昔のままに生産されている稀有な蒸留所で、フロアモルティングによる麦芽づくり、木桶での発酵、石灰による直火蒸留、そして今も蒸留所を闊歩するウイスキーキャットの姿…と、昔ながらの姿が今なお現存し、優れたウイスキーを生み出しています。使用する樽は全てシェリー樽で、辛口のオロロソと極甘口のペドロヒメネスを熟成した、ヨーロピアンオークのものを使用します。フルーティ、ビター、両者のバランスが取れたハイランドモルトの入門編と評される、親しみやすい味わいです。![]() 視聴ページへ(外部サイト) |
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