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ドイツ モッツァレラ シュレッド 1kg

654円

ドイツ モッツァレラ シュレッド 1kg

タイプ：セミハード
ボディ：乳白色でリンド（外皮）はなく、内部はつややかで弾力がある
味わい：マイルド、ミルキーな風味
食べ方：ミルキーな風味を活かしトマトやバジルと共にサラダに、よく溶け糸引き性がよいのでピザ、グラタンなどの加熱する料理には最適

モッツァレラ、モザレラチーズは様々な国で製造されています。中でもイタリア産が有名ですが、お湯の中で捏る「パスティフィラータ」という工程があり、この工程であの弾力と糸引き性がうまれます。このドイツ　モッツァレラは「パスティフィラータ」製法でつくられたモッツァレラチーズです。この商品は、ドイツ　モッツァレラチーズだけをお料理等のトッピングが容易な短冊状に、国内のチーズ加工専門工場で加工致しました。なお、「ステッペン」とは違い、ステッペンチーズは別でご用意しております。

・名　称　ナチュラルチーズ
・原産国　ドイツ
・原材料　ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、セルロース
・内容量　1Kg
・保存方法　10℃以下(要冷蔵)
・賞味期限　商品に記載
・製造者　(株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー

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最高のフルーツ・野菜を自分の手で作り，農の魅力を伝えていきたい！

保護中: 【No.126】今年もあいつがやってくるようだ．塩害とは？耐塩性の高い作物は！？

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